1. Brochetas de pollo y verduras con arroz y salsa de calabaza

    Brochetas de pollo y verduras con arroz y salsa de calabaza

    En este plato, la crema de calabaza regala sabor al arroz, de naturaleza aglutinadora de aromas y gustos. Es interesante la opción de aromatizar el arroz y la crema de calabaza con alguna hierba o especia, como por ejemplo orégano, comino o nuez moscada.

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