Sabores - Tus Recetas

Sorprende esta noche a tu pareja con una auténtica cena romántica. Algo fácil y sencillo, pero que os permita pasar una velada en compañía el uno del otro degustando las delicias de la cocina mejicana. A continuación os damos una receta: Fajitas de atún y mango ¡Toma nota!

Consejos antes de...

• Nº comensales: 4.
• Tiempo preparación: 10 min.
• Picante: Regulable.
• Dificultad – Fácil.

Ingredientes:

• 1 Kit de Fajita Old El Paso.
• 150g atún fresco.
• 3 cebolletas, picadas en trocitos.
• 1 mango maduro, cortado en trozos de unos 2.5cm.
• 1 aguacate maduro, troceado.
• Zumo de 1 lima.

• 1 mango maduro, cortado en trozos de unos 2.5cm.
• 1 aguacate maduro, troceado.
• 1 pimiento rojo, cortado en trocitos.
• 4 cucharadas de cilantro fresco picado.
• 2 cucharadas de aceite de girasol.

Preparación:

1.- En un bowl, mezclar el Sazonador de Fajitas con el aceite. Añadir el atún y dejar marinar un rato.

2.- A fuego medio, cocinar el atún al gusto en una sartén con la mezcla del marinado. Cortar en finas tiras una vez hecho.

3.- Mezclar en un bowl, el zumo de la lima con el mango, el aguacate, las cebolletas, el pimiento y el cilantro.

4.- Calentar las Tortillas de trigo siguiendo las instrucciones del envase.

5.- Lleva la mezcla de frutas y verduras, el atún y la Salsa Original del kit a la mesa...........y que cada uno se lo prepare a su gusto...y enróllalo!