1. Receta refrescante: ensalada de berros con vinagreta de miel

    Ensalada de berros con miel

    Ingredientes:

    -1 bolsa de berros
    -300 gramos de cerezas
    -1 cucharada de miel
    -Aceite de oliva
    -Vinagre
    - Sal
    - Pimienta

    Modo de preparación:

    Pon en un bol los berros lavados y escurridos. Lava las cerezas, retírales los tallos, deshuésalas y agrégalas partidas por la mitad al bol con los berros. Después introduce la miel y el vinagre en un bol y agítalos con una cuchara para disolver bien la miel. Sazona con sal. Y por último Añade el aceite en hilo y remueve los ingredientes para emulsionar la salsa y condimentar la ensalada con la vinagreta.

    Fuente: Gallina Blanca