Sabores - Tus Recetas

¿Quién dice que cuidar la línea y disfrutar de un buen postre son incompatibles? Michel Montignac en su libro 'Postres que No Engordan', nos desvela una auténtica tentación. Devórala sin miedo, la báscula no lo notará ¡Toma nota de la receta! Se prepara en 15 minutos más los 60 minutos de cocción.

Para los momentos en los que es necesario depurar el organismo. Después de unos días de comilonas, de una alimentación demasiado calórica, cuando el cuerpo pide a gritos ser desintoxicado, es bueno recurrir a la dieta de la cereza.

Se trata de una dieta depurativa, únicamente, que sirve para limpiar el organismo gracias a las grandes propiedades nutritivas y depurativas que contienen estas pequeñas frutas rojas.

Su contenido en fibra, además, ayuda a mejorar el tránsito intestinal y poseen un suave efecto laxante y diurético, con lo que ayuda a eliminar los líquidos.

Según Dietas.com, las cerezas aportan aproximadamente 60 calorías por cada 100 gramos de producto. Tienen un alto contenido de agua pero son ricas en azúcares, hecho que las vuelve no aptas para los diabéticos y las personas con sobrepeso.

Con la dieta desintoxicante de cerezas se consigue perder de 2 a 3 kilos en 3 días. Tiempo que dura la cura depurativa, durante la cual, solo se puede comer fruta. En cada comida se puede tomar hasta 200g de cerezas, deshuesadas y licuadas.

Precaución: No está indicada en personas con alguna disfunción renal o hepática, mujeres embarazadas, diabéticos, niños, ancianos y personas que padecen anorexia.

Fuente: Dietas.com

Para todas aquellas personas que adoran comer cerezas pero no soportan tener que lidiar con el hueso. Para las amantes de la repostería que necesitan las cerezas sin hueso para elaborar las compotas... Para todos los vagos que si resisten a comer este fruto por el mero hecho del hueso... ¡Tengo la solución! A partir de este momento se acabó eso de dejarte el diente al masticar la cereza, o de tener que sacarlo con la mano.

En No Puedo Creer, he encontrado un artilugio muy curioso en forma de muela al que llaman 'limpiador de cerezas'. Su funcionamiento es de lo más sencillo. Tan solo se debe introducir la cereza y presionar hacia abajo. 'El movimiento de la muela hará que el hueso caiga abajo, dejando la cereza deshuesada y lista'.
La verdad es que el objeto es curioso, y seguro que habrá quien quiera tener esta muela deshuesadora de cerezas en su poder.

Fuente: No Puedo Creer

Ingredientes:

-1 bolsa de berros
-300 gramos de cerezas
-1 cucharada de miel
-Aceite de oliva
-Vinagre
- Sal
- Pimienta

Modo de preparación:

Pon en un bol los berros lavados y escurridos. Lava las cerezas, retírales los tallos, deshuésalas y agrégalas partidas por la mitad al bol con los berros. Después introduce la miel y el vinagre en un bol y agítalos con una cuchara para disolver bien la miel. Sazona con sal. Y por último Añade el aceite en hilo y remueve los ingredientes para emulsionar la salsa y condimentar la ensalada con la vinagreta.

Fuente: Gallina Blanca