Sabores - Tus Recetas

Y después nos hacen creer que las estrellas de Hollywood siguen estrictas dietas, pero aquí tengo una foto de una de las doctoras más deseadas de Anatomía de Grey, Katherine Heigl deborando no sé excactamente qué, pero por los potes de ketchup y mostaza, seguro que es una hamburguesa, un hot dog, o cualquier otra clase de comida rápida.

Y puestos a opinar, hay que reconocer que con esta fotografía, Katherine pierde mucho encanto, aunque... ¿quién no lo pierde cuando es pillado comiendo? Porque si hay que reconocer alguna cosa, es que ver comer a alguien suele ser desagradable, sea famoso o no.

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Burger King ha elaborado una hamburguesa para los más gourmets. Se trata de una de edición limitada que solo se puede degustar, de momento, en Londres por 120 euros, ni más ni menos, según he leído en el diario Qué! Esta versión chic de la clásica hamburguesa rompe todos los tópicos sobre la comida basura.

Y seguro que más de uno tiene curiosidad por saber cuales son los ingredientes tan selectos que encarecen de tal manera a una hamburguesa. Pues bien, se trata de una mezcla de ternera Wagyu a la parrilla, trufas blancas, 'cebolla champán cristal', jamón pata negra regado con vinagre balsámico de Módena, mayonesa de vino blanco y chalota, sal de roca rosa del Himalaya y pan espolvoreado con azafrán iraní y polvo de trufa blanca.

Como ya he comentado, está hamburguesa solo para paladares muy exigentes solo se podrá desgutar en Londres, sin embrago, Burger King España, ya ha habilitado un teléfono gratuito (900800385) para conocer la acogida que podría tener esta hmaburguesa entre los españoles y barajar así la posibilidad de lanzarla también en nuestro país.

¿Quién dice que no se puede comer sano en un McDonald's? En la mayoría de cadenas de comida rápida como Pans&Company, Bocatta... además de su amplia y suculenta carta de bocadillos, hamburguesas... también disponen de una carta más reducida, menos atractiva pero más saludable de ensaladas. Aunque no te hayas fijado, existe. Está claro, que entrar en un McDonald's y pedirte la hamburguesa doble, con patatas, nuggets, Cocacola grande... se te hace irresistible, pero también puedes comer de una manera más sana si en lugar de este menú lleno de calorías y grasas echas un vistazo a esa carta de ensaladas que en la vida la has visto. No se trata de alimentars solo de ella, sino de hacer algunas remodelaciones en tu menú tradicional y optar por la hamburguesa más light, cambiar las patatas por la ensalada, agua, y nada de extras ni helados.

Así, podrás seguir gozando de los fast-food si eres una adicta a ellos pero de forma más sana. Aunque eso sí, ni se te ocurra convertirlo en el pan de cada día.

Reinventa los clásicos sandwich de jamón y queso. La comida fast food se vuelve sibarita y además de ser ligera, muy ligera. Ahora, podrás picar entre horas sin aumentar más kilos en la báscula.