Sabores - Tus Recetas

Si cuando estás nerviosa sientes la necesidad de picar entre horas, no es una sensación ajena a ti. Cuando se viven situaciones estresantes nuestro instinto de supervivencia busca la recompensa de los problemas cuotidianos en la comida.

El picoteo compulsivo puede afectar de manera negativa a tu silueta para que esto no te ocurra te damos 10 consejos. ¡Apúntales bien, serán tus aliados en momentos de tensión!

1. No abusar del café y el alcohol. Evita ingerir café y alcohol y si lo tomas, hazlo de forma moderada. Estas sustancias sobreactivan el organismo y aunque provoquen una sensación de relajación, ésta es transitoria.

2. Haz deporte. Intenta practicar deporte dos o tres veces por semana. El esfuerzo físico estimula la segregación de endorfinas, que influyen positivamente en nuestro estado de ánimo.

3. Mantén una dieta equilibrada. Esto no sólo te ayudará a enfrentarte a situaciones de la vida cotidiana con mayor fuerza y aguante, además, verte mejor físicamente ¡te ayudará a mejorar tu estado de ánimo!

4. Dieta rica en vitaminas. Ingiere alimentos ricos en vitaminas A, B y C y en minerales. ¿Tus aliados? Las frutas y verduras frescas, así como los frutos secos y el pescado al vapor, que te aportarán todos los nutrientes necesarios para evitar la fatiga y el estrés diario.

5. Duerme las horas necesarias. Duerme 8 horas diarias y procura seguir una rutina de sueño: nada de dormir poco entre semana y de pasar toda la mañana del sábado y el domingo en la cama. Dormir una media de ocho horas al día es lo ideal para que nuestro organismo esté al 100% al comenzar el día.

6. Tómate tu tiempo. Dedica al menos 15 minutos cada día para cerrar los ojos, respirar profundamente y dejar la mente en blanco. ¡Te ayudará a renovarte!

7. Actitud proactiva. Piensa que todo pasa y busca recompensarte de los malos ratos de otra manera que no sea comiendo.

8. Reinventa tu vida. Cada cierto tiempo, escribe tu escala de valores en la vida y comprueba si se corresponde con el tiempo que dedicas a cada uno de ellos. Si no es así, haz un esfuerzo por cambiar de estilo de vida.

9. ¡Pide ayuda cuando la necesites! Si solo no puedes hacer frente a tu situación, acepta la ayuda de los que más te quieren. Apóyate en familiares, amigos e incluso profesionales que te echen una mano.

10. Aprende a disfrutar... Sonríe a la vida e intenta buscar los pequeños placeres de la vida. Pero, sin caer en el picoteo compulsivo, debes buscar otras opciones.

Cuando vamos a empezar una de las preguntas más frecuentes es si debemos tomar salsas o no.A continuación te mostramos las preguntas más frecuentes sobre las salsas y su correspondiente explicación. ¡Toma nota!

¿Las salsas son excesivamente energéticas?

Depende de sus ingredientes y de la cantidad que se consuma. En general, podemos incluirlas en una alimentación equilibrada, sobre todo aquellas que tienen menor contenido calórico, como las salsas para ensaladas hechas con yogur, miel y mostaza, o las de base de tomate. También existen en el mercado salsas y mayonesas con un contenido reducido de grasa y azúcares que permite poder incorporarlas en mayor cantidad de platos.

¿Las salsas contienen grasas perjudiciales para la salud?

Las salsas están hechas con aceites vegetales (girasol, soja), que nos aportan grasas esenciales y vitamina E, salvo casas concretos, como aquellas salsas elaboradas con mantequilla, huevo, nata o quesos.

¿La mayonesa contiene mucho colesterol?

Las mayonesas se elaboran con tema de huevo, por lo tanto contienen colesterol, pero el aporte de una ración de mayonesa dentro de una alimentación variada y equilibrada es poco significativo, ya que constituye apenas un 5% del máximo de colesterol recomendado al día.

¿Las salsas caseras son más sanas?

Hoy en día, las industria alimentaria logra asemejarse cada vez más a lo métodos de elaboración caseros, con la ventaja de la disponibilidad inmediata, la conveniencia y la rapidez de su empleo. Las salsas que nos ofrece el mercado aportan los mismos nutrientes que las caseras, además de beneficiarse de los avances tecnológicos de la industria alimentaria, como el uso de huevo pasteurizado para hacer las mayonesas o el envase vacío de las salsas.

¿El Ketchup posee pocas propiedades del tomate natural?

El Ketchup es básicamente tomate, ya que para elaborar 100 g de Ketchup se utilizan como mínimo 125 g de tomates frescos. Además, el Ketchup es una de las principales fuentes de licopeno, un antioxidante que se encuentra de forma natural en el tomate y que es más biodisponible cuando éste se toma cocido que crudo, como es el caso del tomate del Ketchup.

En una dieta de adelgazamiento, ¿lo primero que hay que evitar son las salsas?

No hay por qué excluir ningún alimento de nuestra alimentación, ni siquiera a la hora de perder unos kilos. Lo principal a tener en cuenta para perder peso es moderar la cantidad de alimento que se consumen y amentar la actividad física. El aporte calórico de una ración de salsa ligera es reducido, por lo que se puede introducir en cualquier dieta de adelgazamiento.

La planificación es sin duda el secreto para que toda dieta funcione. Gracias a ella, evitarás La transgredir la dieta, saltarte la comida, picar entre horas, aburrirte con el régimen... Sin embargo, ¿No sabes porque te estriñes cada vez que te decides a bajar esos quilitos de más? Presta atención.

Muchas personas padecen estreñimiento en algún momento a lo largo de la vida y, no siempre, saben qué método usar para aliviarlo.

El estreñimiento es un síntoma de que el aparato digestivo no funciona como debiera. Es natural que busquemos la causa del problema. Según un estudio que laboratorios Boehringer Ingelheim ha realizado sobre la vivencia y percepción que la población española tiene del estreñimiento muchas personas se culpan por el hecho de no realizar una buena digestión: "No como de manera adecuada" o "Mi estilo de vida no es suficientemente saludable"...

A continuación os facilito 6 hábitos saludables, para evitar el estreñimiento. Eso sí, respetando siempre la regla de oro: las 5 comidas al día y los 2 litros de agua diarios.

Hay quién padece de cartucheras, quien acumula grasa en los muslos, en el abdomen, en el trasero... ¿Tú de qué grupo formas parte? Si eres de las que no sabes porque extraña razón, tu abdomen parece absorber la grasa como si fuera bob esponja, a continuación te voy a descubrir esos factores que facilitan la acumulación de grasa en la zona abdominal.

Una dieta poco saludable. Está comprobado que comer más fruta, verduras, lácteos, cereales... evita acumular más grasas. Sin embargo, cuando se lleva una dieta poco saludable, aumentan las posibilidades de tener más grasas en esta zona.

El sedentarismo: quien realiza más actividad física y hace deporte a menudo, tiene menos grasa abdominal subcutánea, y viceversa.

Fumar. Aunque creas que no tiene nada que ver, el tabaco reduce la actividad del estrógeno y favorece la producción de hormonas masculinas, y es en hombres donde la acumulación de grasa en el abdomen es más frecuente, mientras que las mujeres tienden a depositar más grasa en caderas y glúteos.

Por tanto, si este verano quieres presumir de vientre plano y erradicar ese flotador alrededor de tu abdomen que parece imposible de deshincar, empieza a revisar tu dieta, apúntate al gimnasio y plantéate dejar de fumar.

Fuente: Vitonica

Seguro que os pasa muchas veces que coméis ensaladas, y sobre todo en verano, y a la hora volvéis a tener hambre. La clave para no ir picoteando todo el día está en seguir una dieta un tanto curiosa, comer alimentos que nos hagan sentir lleno el estómago. En MSN, he encontrado un artículo que habla sobre este tema y habla de los siguientes trucos:

• Las proteínas dejan más sensación de satisafacción que los hidratos de carbono y que las grasas.
• Para comer más y no ganar peso hay que tomar alimentos ricos en fibra: frutas, verduras y los cereales integrales, y tomar la suficiente cantidad de proteínas.
• El agua es indispensable, y debe beberse durante todo el día. Trucos: si no quieres comer mucho, bebe dos vasos antes de cada comida, te llenará el estóamgo.
• Comer en platos pequeños, parece que haya más cantidad.