Sabores - Tus Recetas

Si hay algo terrorífico en la dieta, no es sólo la prohibición de tomar aquellos alimentos que nos encantan pero que resultan una bomba calórica. La sensación de vacío es peor aún.

Pasar hambre mientras se sigue una dieta, es un factor clave que empujará, seguramente, al abandono del régimen, a menos, que sepamos cómo aumentar la sensación de saciedad y evitar sentir ese vacio que nos acaba agriando el carácter. Por esta razón, os facilito 12 consejos que recomiendan en Mujer de Élite a cerca de cómo sentir lleno el estómago... ¡Toma nota!

1. Comer a menudo y en cantidades pequeñas. Es mejor hacer 5-6 comidas a lo largo del día que solo tres y copiosas.

2. Iniciar cada comida/cena con una ensalada, una taza de caldo de verduras o de carne desgrasado.

3. Combinar las féculas (arroz, pasta, patata y legumbres) con verduras o ensaladas. Así, los primeros platos serán más copiosos y saciantes.

4. Incluir alimentos ricos en fibra.

5. En los momentos de picoteo, apostar por alimentos bajos en energía: zanahoria, pepino, café, infusiones, yogures, palitos integrales...

6. Beber agua cuando se tenga hambre y entre comidas. Así se consigue engañar al estómago.

7. Comer despacio y con tranquilidad. Los atracones no son buenos.

8. Masticar muy bien los aliementos. Normalmente se recomienda masticar 40 veces. Así se saborea mucho mejor los alimentos.

9. Acostumbrarse a dejar los cubiertos en la mesa entre platos y entre bocados.

10. Cortar los alimentos en trozos pequeños.

11. No comer dos tipos de alimentos a la vez. Es decir, no mezclar en un plato la ensalada y la carne. Lo mejor es comer en platos separados.

12. Mejor comer en compañía. Mantener una conversación, evita comer demasiado deprisa.

Fuente: Mujer de Élite

Con el calorcito... nuestra alimentación cambia. Atrás dejamos los menús invernales y desempolvamos las recetas más veraniegas. Si te gusta el salmón ahumado, atenta a esta receta que propongo. Está muy rica y es light, pero lo mejor de todo es que no hace falta ser un as con los fogones. Es facilísima de hacer y además está lista en 5 minutos. Los rollitos de salmón son una apuesta segura cuando no se tiene tiempo, se quiere quedar bien y además... ¡se quiere cuidar la figura!

Por más que lo intentes no hay manera que desaparezca esa barriga. Lo has probado todo, pero ni el gimnasio, ni las abdominales... y claro, con esta barriga que has ido acumulando a lo largo del invierno, a ver quien es la maja que se atreve a ponerse el biquini sin complejos. No te atormentes, porque aun estás a tiempo de perder barriga. ¡Atenta a estos consejos para conseguir un vientre plano!

Respeta las 5 comidas al día: ésta es la regal de toda dieta. En ocasiones anteriores ya he explicado porque no adelgazas dejando de comer. Pero para que funcione realmente, debes incluir de forma equilibrada todos los grupos de alimentes y sobretodo evita: las grasas saturadas, los fritos, las bebidas con gas...

Lo que antes se pierde, antes se recupera: olvídate de perder peso de forma exprés, así solo conseguirás recuper los kilos perdidos

Elige bien tus grasas: es un error eliminar por completo las grasas, sin embargo, debes optar poir las insaturadas que son las que encontrarás en el pescado, frutos secos, aceite de olviva.

Cuidado con las calorías econdidas, aquellas que existen aunque no se vean a primera vista. Por ejemplo, con los refrescos, con el alcohol... ¡Cuidadín, cuidadín con esa copita después de comer, los chupitos del sábado noche!

Reduce el consumo calórico.Según he leído en Msn, cada medio kilo de grasa contiene 4.500 kcal o lo que es lo mismo, necesitas todas esas kcal para deshacerte de medio kilo de grasa pura (1 g de grasa = 9 kcal). Con que elimines 600 kcal por día con un poco de ejercicio y cuidando tu alimentación, verás que tu cantidad de grasa disminuye en casi 500 g por semana (600 x 7 días = 4.200 kcal).

Ver más...

¿Espaguetis a la boloñesa o una palmera de chocolate?... ¡Equivalencias calóricas!

¿Retienes líquidos?... Alimentos que te ayudan a deshincharte

Con tal de adelgazar, ¿cuántas locuras hemos hecho?, en posts anteriores hemos analizado algunas barbaridades cometidas por las famosas para perder peso. Sin embargo, existe una manera más sana, saludable y que no nos matará de hambre que permite bajar esos kilitos de más sin rompernos la cabeza. Para conseguir una dieta equilibrada, olvídate de seguir la misma que tu vecina, amiga, compañera del trabajo. Calcula las calorías que según tu metabolismo debes ingerir ¿cómo?

Para no ingerir más de la cuenta, debes descubrir el mínimo aceptable. Para ello existe una fórmula:

Multiplica tu peso x 21,6 Kcal. Si además, eres menor de 25 años, suma 300 Kcal más.

Ahora ya sabes cuantas calorías debes consumir al día, pero cuidado a la hora de repartirlas. Lo ideal es:

25% en el desayuno, 35% en la comida, el 30 % en la cena y el otro 10% entre media mañana y la merienda.

Ahora ya no tienes excusa, cuidate pero con cabeza.

Nuestro estado de ánimo condiciona nuestra forma de alimentación. ¿A quién no le ha pasado que en un estado de tristeza, el chocolate y el dulce en general se convierten en una fuente de placer?

Tal como se comenta en Vitonica, esto es lo que se conoce como Alimentación Emocional, 'cuando nuestro estado emocional se soluciona o se mejora con la ayuda de alimentos'. Pero cuidado, son en estos momentos, cuando podemos coger kilitos extra sin darnos cuenta. Así que para evitar aumentar de talla, os facilito unos consejos para controlar los efectos de la dicha alimentación emocional.

Cuando te invada unas ansias irrefrenables de devorar sin motivo aparente un helado enorme, ¡No lo hagas!, en su lugar...¡Anota los siguientes consejos!