El chef te enseña 100 trucos de cocina para dar más sabor a tus platos

El cocinero Peio Cruz ha presentado su libro '101 toques de sabor' en un taller de cocina en Barcelona, donde ha sacado el máximo partido a las opciones culinarias del caldo vegetal de Knorr. Cruz ha integrado, durante seis años, el equipo multidisciplinar que elabora las recetas de Knorr, aportando sus conocimientos y formación en alta cocina. La presentación del libro '101 toques de sabor con caldo vegetal' ha consistido en un taller de cocina donde los presentes han podido participar activamente y aprender una serie de trucos de cocina para enriquecer sus menús diarios de una manera fácil y nutritiva. El chef Cruz ha demostrado que una pastilla de Caldo Vegetal Knorr se puede utilizar en una variedad muy diferentes de platos, en sopas y cremas, salteados, platos de pasta, guisos e, incluso, en asados al horno.

El chef Cruz ha demostrado que una pastilla de Caldo Vegetal Knorr se puede utilizar en una variedad muy diferentes de platos, en sopas y cremas, salteados, platos de pasta, guisos e, incluso, en asados al horno. Dentro de las páginas del libro encontramos un centenar de recetas y trucos simples para cualquier persona, para poder realizar platos originales, sanos y 'sobre todo, divertidos', comenta su autor.

Así, gracias a '101 toques de sabor' descubrirás de la mano de este chef la manera más fácil y sabrosa de dar un toque especial a todas tus recetas de arroz, pasta, verduras, cremas, salsas... El libro se estructura en seis apartados: entrantes, sopas y cremas, arroces, pastas, legumbres y segundos platos. En cada una de las partes Peio Cruz te enseña a utilizar la pastilla de caldo vegetal de muy diferentes maneras para que ¡nunca un plato te quede soso!

Peio Cruz, chef de Knorr, en el taller de cocina donde ha presentado su libro '101 toques de sabor con caldo vegetal'

Y es que tener a mano el truco que nunca falla es imprescindible en cualquier cocina. Por eso Knorr te brinda la posibilidad de conocer 100 trucos de sabor, pero seguro que tú también tienes el tuyo; así que ahora ¡puedes compartir tu secreto! ¿Cómo? Es muy fácil: en la última página del libro encontrarás un espacio reservado para ti, ¡para que cuentes a Knorr tu truco personal!

UN APUNTE FINAL: si quieres conseguir el libro y conocer 100 trucos para utilizar en tu cocina sólo necesitas dos códigos de barras de caldo vegetal Knorr.

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Imagen de Víctor Puig (45street, Flickr)

12 Comentarios

KIMBERLY comentó
el martes, 26 de junio
Yo creo que no aparese lo nesesario
edwin comentó
el lunes, 27 de agosto
estoy que busco una escuela de cocina y no e podido encontrar usted que escuela me recomienda estoy intentando en el sena
Anonimo comentó
el viernes, 21 de septiembre
Tus comentarios yo jefferson chavarria salazar felicito al chef por sus comidas tan ricas
Damaris Durán comentó
el jueves, 08 de noviembre
quiero las recetas de chuletas de cerdo con tomate rostizado y queso. ademàs la de lomito de cerdo marinado con salsa de melocotón. Pero las he buscado en su página y no las encuantro podrías enviarmelas por favor. Ambas las vi en tu programa
evelyn comentó
el viernes, 16 de noviembre
los felicito por el programa es uno de los mejores sobretodo los de los jueves ahorrando con sabores
María Antonieta López comentó
el domingo, 23 de diciembre
ES LA PRIMERA VEZ QUE VEO SU PÁGINA Y LO FELICIO ESTA MUY LINDA
seguidora comentó
el miércoles, 02 de enero
los felicito por todos los medios que tienen para que una pueda instruirse en estos temas
Anonimo comentó
el jueves, 03 de abril
me parece un muy buen programa
Carmn Lidia comentó
el viernes, 09 de mayo
Me gusta mucho su programa sabores. Me gustaría saber como puedo conseguir sus recetas ya que no he podido llegar a ellas por internet. gracias favor enviar respuesta a este correo
silvia comentó
el jueves, 22 de mayo
me parece una excelente págine y me gustaria que me ayudaran para poder ser una gran chef
Mario Soto Morera comentó
el jueves, 12 de junio
ES UNA PAGINA MUY IMPORTANTE YO HASTA HOY LA LA ENCONTRE ME GUSTO MUCHO. ME GUSTARIA QUE ME REGALARAN UNAS RECETAS DE COMO HACER VINO DE MANZANA DE AGUA Y NANCES TAMBIEN UNAS DE COMO HACER CREMA PARA HACER CONOS, GRACIAS SE DESPIDE ATENTAMENTE MARIO SOTO, COSTA RICA,
SAKURA comentó
el martes, 08 de julio
no entiendo yo soy SAKURA KINOMOTO entendiste