Sabores - Tus Recetas

Ingredientes:

• 125 gr. de harina
• 3 huevos
• 1/4 litro de leche
• sal.
• dulce de leche

Ponte manos a la obra, es fácil, sencillo y riquísimo...

Preparación:

En un recipiente bate con la batidora todos los ingredientes: la harina, los huevos, la leche y echa una pizca de sal. Cuando hayas obtenido una masa, déjala reposar aproximadamnete media hora.

Después, coge una sartén y deja que se caliente a fuego muy suave, previamente untada con aceite o si lo prefieres con mantequilla. Vierte dos o tres cucharadas de la masa líquida en la sartén y deja que se dore por un lado y luego por otro. Pero vigila que no se enganche.

Cuidado al dar la vuelta a la crepe. Getty Images

A continuación, retíra la masa del fuego y es momento de montar la crepe. Úntala con el dulce de leche y doblalo en forma triangular. Si quieres darle un toque al postre, puedes decorar el plato con nata o chocolate, ¡tú decides!

Fuente: La Sirena