Sabores - Tus Recetas

Destierra esa idea errónea de que hacer dieta es una tortura pues una solo se alimenta de verde, plancha y comidas sin sal. Es cierto, que en verano, con la incorporación de la ensalada en nuestra alimentación, se abre un amplio abanico de posibilidades, por eso hay que aprovecharlo.A continuación de propongo 5 ensaladas deliciosas con las que será un placer adelgazar.

• Recetas Light: la ensalada de la pasión
• Ensalada ligera de queso fresco a la vinagreta de miel... ¡Adelgazar será un placer!
• Ensalada tropical de pasta y piña
• Disfruta comiendo light: Ensalada de habitas tiernas
• Ensalada de tomate y mozzarela

Este miércoles empieza la cuaresma, y según dicta la tradición Cristiana el primer miércoles de ceniza y los viernes de cuaresma se hará abstinencia, es decir no comer carne y ayuno, desayunar un poquito menos de lo habitual.

A continuación te damos una receta ideal para el miércoles de ceniza Ensalada de bacalo con garbanzos. Deliciosa y muy fácil de preparar. ¡Toma nota!

Ingredientes:

• 300 g de bacalao desmigado La Sirena
• ½ aguacate La Sirena
• 300 g de garbanzos cocidos
• 200 g de tomate maduro
• 2 huevos
• 20 g de alcaparras
• Aliño mediterráneo ATUGUSTO La Sirena

Preparación

• Descongela el bacalao en una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte.

• Una vez descongelado, añade un poco de aliño mediterráneo y déjalo macerar.

• Deja descongelar el aguacate. Córtalo a daditos y corta el tomate a medias rodajas.

• Haz los huevos duros ( hiérvelos 12 minutos si los pones en agua fría o 9 minutos si los pones en agua hirviendo). Una vez cocidos, pélalos y una vez fríos, separa la yema de la clara y rállalos por separado.

• Puedes presentarlo en un molde, colocando los tomates, los garbanzos y el bacalao encima y decorando con las alcaparras, el aguacate, la clara y la yema del huevo duro rallado. Finalmente, añade el aliño mediterráneo.

Ingredientes

• 1 lechuga

• 1 pepino

• 1 tomate

• 100 gr. de aceitunas verdes deshuesadas

• 4 cucharadas de aceite

• 1 cucharada de vinagre

• Unas hojas de hierbabuena

• Sal

Preparación

• Cortar la lechuga muy menuda, colocarlas en una ensaladera.

• Trocear el tomate y añadirlo a la ensalada, pelar el pepino, cortarlo en finas rodajas y agregarlo a la ensalada.

• Batir bien el aceite, el vinagre y un poco de sal. verterlo sobre la ensalada y mezclarlo bien.

• Picar la hierbabuena y espolvorear con ella la ensalada. adornar con unas cuantas aceitunas.

La receta de esta sopa se creó con la idea de conseguir que los pacientes afectados del corazón que debían someterse a una operación urgente, redujeran toda la grasa posible en poco tiempo a fin de intentar disminuir los riesgos en lo posible. Originariamente se indicaba que esta sopa siempre ha de combinarse con fruta, pescado y carne, y no puede tomarse únicamente la sopa durante el día. Así que si deseas tomarla durante una semana, para depurar tu cuerpo de un modo maravilloso y sin riesgo alguno, recuerda que no la debes tomar como una dieta para adelgazar en sí porque no lo es, sino como un complemento muy eficaz.

Ingredientes:

-1 bolsa de berros
-300 gramos de cerezas
-1 cucharada de miel
-Aceite de oliva
-Vinagre
- Sal
- Pimienta

Modo de preparación:

Pon en un bol los berros lavados y escurridos. Lava las cerezas, retírales los tallos, deshuésalas y agrégalas partidas por la mitad al bol con los berros. Después introduce la miel y el vinagre en un bol y agítalos con una cuchara para disolver bien la miel. Sazona con sal. Y por último Añade el aceite en hilo y remueve los ingredientes para emulsionar la salsa y condimentar la ensalada con la vinagreta.

Fuente: Gallina Blanca