Sabores - Tus Recetas

Si crees que hacer dieta es sinónimo de comer verde, plancha y poco más te equivocas. Comer sano puede ser igual de divertido. Aprovéchate de las frutas de temporada para alegrar las ensaladas, experimenta con postres ricos y ligeros... A continuación 10 propuestas para que aportes alegría a tus aburridos menús de régimen. Verás que el sabor y el color también están invitados a la hora de comer... ¡Hazles hueco en tu dieta!

Conocida popularmente como crema de puerros y patatas, la vichisoie, es un plato que cobra protagonismo cuando el verano se asoma. Fría o caliente, la vichisoie es un plato ligero, sano y muy rápido de hacer. A mí personalmente me gusta fría, pero ¡prepararla y opinar vosotras mismas! Aquí os facilito la receta.

Es momento de las ensaladas, de darle a la imaginación y convertir un plato verde de lechuga en un manjar que no solo seduce a la vista sino también al paladar. Por eso os propongo esta ensalada que además de ser light, combina las frutas más exóticas. ¡Toma nota de cómo se prepara! Es una receta fácil, ligera e ideal para los días más calurosos.

Un entrante ideal que nos proporciona proteínas de muy buena calidad y vitaminas. Para completar el menú se recomienda acompañarlo de un segundo plato a base de hidratos de carbono y verduras.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 125 g de atún
• 70 g de cebolla
• 20 g de aceite de oliva virgen
• 8 aceitunas y cebollino para decorar.

Preparación:

1.Pon a hervir los huevos y déjalos enfriar.

2.Córtalos por la mitad y resérvalos.

3.Mezcla las yemas con el resto de los ingredientes (atún, cebolla, aceitunas y aceite de oliva virgen) y rellena los huevos.

4.Decóralos con cebollino picado.

Con el ajetreo, el estrés del trabajo... hay muchas personas, entre las que me incluyo, que no tiene tiempo para preparar platos sanos y saludables. La falta de tiempo hace que recurran a comida preparada, se alimenten de fast-food...