Sabores - Tus Recetas

Virginia Troconis, Antonio Carmona, Arancha del Sol y Cristina Sánchez fueros los padrinos de la iniciativa de una conocida marca de galletas que reunió a los madrileños en la degustación a ciegas de galletas más multitudinaria con el objetivo de batir un Guinness.

Virginia Troconis reconoció que sus hijos son adictos a las galletas con un manual de insrucciones tal como mandan los cánones aunque dejó a los más pequeños en el sur.

Antonio Carmona también vino sólo pero coincidía con el resto de sus compañeros en la pasión que sienten los más pequeños con estas galletas.

La cita fue en el madrileño Palacio de los Deportes donde 1470 personas, incluidos los famosos degustaron galletas Oreo a ciegas en un acto presentado por el director de la academia más popular de la televisión: Angel Llacer. Tras el evento, recuento, entrega de diplomas y certificación del record los más pequeños que asistieron a al cita pudieron disfrutar del musical Willy Fog que se encuentra de gira por España este verano.

En pleno centro de Barcelona, se encuentra entre Paseo de Gracia, Pau Claris y Gran Vía, el Buda Restaurante. Un espacio que consigue despertar las sensaciones y permite llegar al nirvana a través de la energía que desprende su atmósfera oriental. Un lugar que fusiona el exotismo, la espiritualidad y la calma asiática con el sabor más mediterráneo.

Tras seis años funcionando como uno de los locales de noche más conocidos de Barcelona, y po el cual han pasado rostros tan conocidos como Craig David, Los Rolling Stones, Elsa Pataky, Custo, Armani, Pau Gasol, Andrés Velencoso... Buda Restaurante amplia ahora su horario para ofrecer también comidas al medio. Sí sí, Buda restaurante ya no solo se puede disfrutar al caer el sol. Ahora, a plena luz del día, quien lo desee puede acudir a este templo de la relajación, del diseño y del buen comer para desconectar durante unas horas del estrés y el ritmo frenético de la gran ciudad.

Además, coincidiendo con su sexto aniversario, Buda Restaurante renueva su imagen con un cambio de look sin dejar de lado su inspiración original. Cambio de telas de los tapizados, nuevos colores en las paredes, columnas y techos... Buda Restaurante es ahora un espacio más versátil que, con un simple cambio de iluminación, es tan agradable de día, como exótico de noche.

Para todas las personas interesadas en dejarse envolver al medio día por la filosofía más zen, y quieran disfrutar de un espacio diferente para sus comidas, pueden pedir un menú de 20euros o elegir diferentes platos de la completa carta que Jordau, el jefe de cocina ha preparado para la nueva temporada.

Esta carta combina platos de cocina mediterránea y oriental entre los que encontramos una cuidada selección de aperitivos, entrantes, ensaladas, pastas, sushi, platos orientales, carnes, pescados y mariscos. Particularmente recomiendo la Terrina de Foia demi cuit con 'Escalibada Catalana', o el Carpaccio de langostinos con ensalada de calabaza y pistachos o con vinagreta de chocolate blanco y vinagre balsámico. Y de postres... no hay nada mejor que desengrasar con unos fresones a la pimienta. Un postres peculiar que deja con muy buen sabor de boca.

Y para poner el broche de oro a esta etapa de renovación que Buda Restaurante ha iniciado, 'Twelve'. 12 es, como su nombre indica, un servicio ininterrumpido de doce horas en las que cualquier cliente puede pedir, desde una bebida, hasta una selección de comida más ligera para picar. Este servicio, así como los medio días, estarán atendidos por la nueva incorporación al equipo de Buda, Montse Soler.

No es que el chico Bond se haya vuelto loco y deje que su torso sea lamido por millones de mujeres ansiosas de catar el cuerpo de Daniel Craig, ¡No! Si no que este año, el veranito viene muy subido de tono y más con el lanzamiento de un nuevo helado que más que refrescar, hará subir la temperatura de muchas féminas. La compañía heladera Maria Del Monte ha creado un helado con la forma de Daniel Craig, el actual Bond... ¿Quién será capaz de resistirse a hincarle el diente?

Para todas aquellas que ya están salivando, atentas, porque para poder catar a James Bond, hay que viajar a Londres, pues este helado se pondrá a la venta en Gran Bretaña y solo como edición limitada.

Fuente: Pop Rosa

Que los españoles son grandes amantes del aperitivo no es nada nuevo, pero ¿con qué frecuencia lo toman y dónde? ¿Cuál es su compañía ideal? ¿De qué se habla en la barra del bar?

A pesar de la crisis, tomar el aperitivo sigue anclada como una tradición inamovible y más aun con la llegada del buen tiempo, las terracitas, las cañas, los snacks... Bitter KAS ha realizado una encuesta sobre los hábitos de consumo de los españoles frente al aperitivo y los resultados los ha presentado coincidiendo con el lanzamiento de la nueva imagen de la botella que se renueva por primera vez en la historia de esta bebida tan española.

¿Curiosidad por saber cómo prefieren tomar el aperitivo los españoles? Los datos reflejan que con la llegada del buen tiempo, un 83% de la población sale a tomar el aperitivo al menos una vez a la semana. El 93% lo toma en la calle y en el bar del barrio, frente a locales de moda o de diseño. La mesa gana la partida a la barra y dedicamos más de una hora a saborear nuestro aperitivo.

Pero el factor determinante a la hora de salir a disfrutarlo es la compañía. El 86% de los encuestados prefiere a los amigos frente a la pareja o la familia. Si pudieran elegir, el 50% de los españoles querría compartir rondas con un artista y muy pocos (apenas un 11%) lo haría con un político, el gremio menos popular para los encuestados.

Las conversaciones favoritas a esta hora se centran en el ocio (según el 82% ), seguido de la política (con un 8,6%), el trabajo, el fútbol y los asuntos relacionados con la familia.

Pitingo, el artista encargado de presentar el nuevo diseño de Bitter KAS, ha confesado que el aperitivo es su primera comida del día. "Me levanto a las doce y media y lo primero que hago es bajar con mi perro al bar de mi barrio a tomar el aperitivo", ha comentado el artista. Le encanta compartirlo con su mujer y con sus amigos, de los que dice tener muchos y buenos. "Me tomaría el aperitivo con mucha gente, pero si tuviera que elegir, me quedaría con Antonio Carmona y si fuera posible, con Camarón, aunque también tendría gracia sentar a los políticos frente a unas tapas y escuchar qué tienen que decir".

El mundo de las dietas no deja de sorprendernos. Atrás han queda esos estrictos regímenes en los que sólo se podía comer verduras y plancha. Hay dietas que, en contra de lo que pensamos, recomiendas comer esos alimentos, teóricamente prohibidos.

Ahora, curioseando, he encontrado una dieta que a más de una la va a enloquecer. Se trata de la dieta de la galleta ideada por Sanford Siegal. Según este doctor, comiendo una cookie, ¡se adelgaza! ¿Será verdad? De momento, en Hollywood muchas famosas se han unido a las míticas galletas cookies para perder peso.

¿En qué consiste esta dieta?

Sanford Siegal propone una dieta que consiste en 'la sustitución de una o dos comidas al día por una galleta con chocolate, las tradicionales cookies americanas'. Pero no todas las galletas valen, para que funcione esta dieta, este doctor ya ha hecho su negocio. Solo sirven las galletas que ha creado él elaboradas 'con ingredientes como las pasas, la avena, la harina de grano integral, el arroz, el coco y el chocolate'.

El funcionamiento de esta dieta consiste en ingerir un total de 800 calorías diarias. 'Se pueden comer al día tantas galletas como deseen (siempre y cuando no las complementen con otras comidas) y una cena bastante ligera a base vegetales y un pieza de pollo y vegetales'.

Aunque esta dieta, no es del todo recomendable ya que la ingesta de calorías diarias es inferior a las recomendadas que oscila entre las 2000 y 2500, ya son muchos famosos los que se han unido a este particular método para adelgazar. El ex marido de Madonna, Guy Ritchie, Kelly Clarkson, Jennifer Hudson, Mandy Moore y Howard Stern son algunos de los rostros enganchados a las cookies.

Fuente: Vanitatis