Sabores - Tus Recetas

¿Ya has incorporado a tu frutero estival la ciruela? Su dulce y jugoso sabor, convierten a la ciruela, en una fruta ideal para saborear en verano, además, de ser muy recomendada para la salud.

La ciruela, aunque ya puedes encontrarla en cualquier época del año, es sobre todo muy recomendada en verano gracias a su alto contenido acuoso, además de ser rica en potasio, fósforo y carotenoides que actúan como antioxidantes y ayudan a broncearnos. Mejora los estados depresivos y, sobre todo, la anemia, además de reforzar los huesos y ayudar a prevenir la artritis

Pero por si estas propiedades no fueran suficientes, la ciruela, es ideal para quien padece estreñimiento ya que mejora el tránsito intestinal y regula la digestión. De hecho existe un remedio casero infalible para ir al baño. Comer una ciruela y beber seguidamente un vaso de agua templada en ayuna, es visita asegurada al lavabo.

Una salsa de arándanos rojos se prepara en sólo 15 minutos y es ideal para a compañar cualquier tipo de carne y ave. Tan buena que los americanos la sirven siempre en un día tan señalado como el de Acción de Gracias acompañando el tradicional pavo. Y es que los arándanos son ideales para aportar un poco de exotismo a nuestros platos. Adornar las ensaladas, para los postres y hasta como salsas. A continuación os enseño a preparar la tradicional salsa de arándano.

Es momento de las ensaladas, de darle a la imaginación y convertir un plato verde de lechuga en un manjar que no solo seduce a la vista sino también al paladar. Por eso os propongo esta ensalada que además de ser light, combina las frutas más exóticas. ¡Toma nota de cómo se prepara! Es una receta fácil, ligera e ideal para los días más calurosos.

"Comer una manzana al día mantendrá lejos al doctor de su casa". Este dicho tiene mucho de verdad. ¿Quiéres conocer 9 razones para comer una manzana al día? Allá van...

Los ingredientes de esta receta que propone Mario Sandoval, se hierven por separado para que mantengan su color original; de esta manera es posible elaborar una receta perfecta para los amantes del cuidado de la línea y la salud. El secreto reside en conseguir que las verduras estén 'al dente', es decir, un poco duras. De esta manera, al mezclarlas con las frutas, las hojas y los cereales Special K Delicias de Manzana, se consigue un resultado no solo visual, también sonoro capaz de deleitar a los paladares más exigentes.

VALOR NUTRICIONAL:

311 Kcal
17,4 Proteínas
2,2, Grasas
56,5 C.Hidratos