Sabores - Tus Recetas

El sol no solo se toma, también se puede beber. Ojeando la revista Ragazza, he encontrado tres recetas para preparar tres bebidas que ayudan no solo a mantener hidratada la piel, sino también a potenciar el bronceado.

Para todas aquellas personas que tienden a padecer y sufrir de cistitis, se ha descubierto que los arándanos, ayudan a combatirla. Según recientes estudios, inlcuyendo un metaanálisis realizado por la Fundación Cochrane, esta fruta, inlcuso llega a reducir a la mitad los episodios de cistitis en un año.

Los arándanos, evitan que las bacterias se fijen en el epitelio de las vías urinarias y de este modo se combate la cistitis. Pero además, no hay que temer, pues el consumo de arándanos, no conlleva efectos secundarios.

Además de la sequedad y la higiene, se recomienda el consumo de preparados de cranberry de dispensación farmacéutica como medida preventiva en personas que sufren cistitis de manera recurrente.Como explica la doctora Concha Navarro, catedrática de Farmacología de la Universidad de Granada y presidenta de INFITO, 'las bacterias responsables de las infecciones del aparto urinario para actuar tienen que fijarse en primer lugar sobre el epitelio de las vías urinarias. El arándano actúa precisamente evitando que esas bacterias se fijen en ese epitelio y, por lo tanto, evitando el proceso infeccioso'.Sin embargo, no sólo está recomendado para prevenir, sino también para tratar. 'Es una planta desprovista prácticamente de efectos secundarios y no tiene descritas interacciones con otros medicamentos, por lo que puede colaborar junto con la terapia antibiótica en el tratamiento de una crisis de cistitis apunta el doctor Javier Haya, presidente de SEGIF. Esta seguridad del arándano permite que 'pueda ser utilizado sin problemas en embarazo', añade.

La dosis recomendada de fruto de arándano es de 36 mg al día, que pueden ser tomados como preparados farmacéuticos (en cápsulas o ampollas) o como zumos (aunque su gusto es algo amargo). 'En la actualidad sabemos que el arándano contiene muchos compuestos biológicamente activos. Hay descritos más de 120, pero son las proantocianidinas o taninos condensados los responsables de su actividad en el tracto urinario', comenta la profesora Navarro.

Para los que no les guste el gazpacho, como es mi caso, he encontrado una nueva versión de este plato típico de verano en el que los ingredientes estrella son las fresas y la sandía. Es ideal para los días más calurosos y para cuando se quiere sorprender a los invitados con algo diferente... ¡Atentos a esta receta que he encontrado en Revista Sabor, de Caprabo, una revista que recomiendo echar un vistazo!

Está comprobado científicamente que ciertos aromas nos evocan emociones muy particulares, en el caso de los olores frutales, nos transmiten energía y dinamismo.

Por esta razón encontramos que las principales firmas de la industria de los perfumes recurren a ellas para obtener el elixir que te permita cautivar con tu aroma y desate la curiosidad de los demás al preguntarte '¿Qué perfume usas?'.

Ahora podrás responder que ese aroma lo desprende tu cuerpo ya que la firma 'Camille Camisas', especializada en camisería femenina, ha desarrollado un proyecto de investigación de camisas que, con el roce de la piel, desprenden aromas.

Estas camisas se presentarán en la Feria Internacional de Japón, que se celebrará en julio de este año.

Te preguntarás ¿cómo funcionan las camisas?, están elaboradas con cien por cien algodón, al que le introducen unas micropartículas que se activan con el roce de la piel y van desprendiendo un ligero aroma a fresa, lima limón, melocotón o mango.

A partir de ahora podrás desatar su apetito con un delicioso aroma frutal, tan natural, como tú.

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Fuente: diario Que!

Llega el calor y tu dieta se adapta a las nuevas temperaturas. Mientras que los cocidos se despiden hasta la próxima temporada, las ensaladas cogen de nuevo el protagonismo. A continuación, una muy nutritiva, ideal para convertirse en plato único.