Sabores - Tus Recetas

¿A quién no le apetece salir de trabajar y quedar con los amigos a tomar unas copitas? Un rato de ocio apreciado por todos aquellos que aman los momentos tranquilos, donde uno se siente bien, libre de toda preocupación pasajera.

Para estos ratos, que no tienen precio, desde Sabores.com te recomendamos la Terraza Isabela. Un espacio emblemático situado en la parte superior del Hotel 1898 de Núñez y Navarro ubicado en histórica Rambla de Barcelona. Desde allí puedes contemplar todo el casco antiguo de la ciudad Condal mientras tú y tus colegas os tomáis unas copas y os echáis a la espalda todas las preocupaciones que os han llevado de cabeza el día.

Pero, no sólo podréis disfrutar de unas copas, sino también de una variada carta con la especialidad de la 'casa', que son los bocaditos 1898 y una selección de tapas que van desde el clásico jamón de bellota a lo más sofisticado: el Wok de verduritas thai con langostinos crujientes.

En Sabores tuvimos la suerte de asistir a la apertura de la nueva temporada. La terraza acogía a todos los invitados vestida con su estilo sencillo, pero elegante y muy sofisticada. Era una noche cálida, la brisa del mar nos acariciaba la piel mientras degustábamos unos canapes y tomábamos unas copas de Cava. La piscina iluminada crea un ambiente de romanticismo a la luz de la luna. Y es que es un lugar ideal, no sólo para ir con amigos, sino también en pareja.

¡No dejes escapar la oportunidad de ir a probarla!

Comer en el centro de Barcelona un menú de autor por menos de 20 euros es posible. Olvídate de los platos a base de fritos, de tardar más de una hora en llenar el estómago, de las colas, del ajetreo, del ruido y del mal comer.

Ahora, el restaurante Essence del Hesperia Presidente, ha lanzado una nueva forma de comer al mediodía: Fast Essence Menú. Por tan solo 15 euros, puedes disfrutar cada día de un menú muy especial en el que se fusiona el diseño más rompedor, con una gastronomía rápida, ligera y sana. Y de regalo, wifi gratis.

Porque no hay nada peor, que saber que el deber te llama y engullir los platos porque es hora de volver a la oficina, el restaurante Essence ha encontrado el equilibrio perfecto entre la velocidad y el placer de saborear los platos. Pero si original es el concepto, más divertida es la presentación. 3 platos en uno solo y en tiempo récord. En lugar de esperar que sirvan cada plato, en Essence el primero, el segundo y le postre, vienen de golpe. Una alternativa muy práctica y a la vez económica, para todas aquellas personas amantes de la buena gastronomía pero que disponen del tiempo justo al mediodía.

He tenido la suerte de poder degustar la cocina de Essences del Hesperia Presidente en un marco incomparable de confort y buen gusto. El centro de la Diagonal, nunca había sido tan tranquilo. Pero además, del Fast Essences Menú, Hesperia Presidente, cuenta con una amplia carta y su menú Ejecutivo.

Ya lo sabes, si quieres saborear con gusto los mediodías, prueba el Fast Essences Menú. Cada día, los platos varían y de hambre nada de nada. Raciones más pequeñas que te permiten degustar el postre sin remordimientos. Cambia el chip, al hotel, también se va a comer.

El concepto After Work llega a la ciudad condal de la mano de QLounge, un nuevo punto de encuentro donde desconectar del trabajo y conectar con un ambiente tranquilo al salir de la oficina, tomar una copa con un grupo de amigos, o por qué no, hacer networking con otros profesionales.

QLounge, no es un pub ni una clásica cafetería, QLounge es un espacio en el que evadirse del estrés degustando tapas y pinchos maridados con deliciosos cocktails, vinos y cervezas, a la vez que los éxitos musicales de los '80 suenan de fondo.Además, cuenta con tres propuestas gastronómicas muy sugerentes:

QLounge ofrece una carta de pinchos y tapas originales e innovadoras para cenar de manera informal y distendida a un precio medio de 15 euros y que combina la creatividad del chef Carlos Cabrera con productos de primera calidad.

QLounge & MIXOLOGY hacen una apuesta por los cocktails y combinados que más gustan, servidos de forma divrtida y original: una copa para cada tapa de la carta.

QFood es una sugerente invitación de Qlounge: una propuesta única que propone disfrutar durante dos horas completamente gratis de deliciosos aperitivos, sin límite, cada día de 19h a 21h y de 12h a 14h los fines de semana.

Q Lounge nace de la iniciativa de Meliá Hotels & Resorts de representar una nueva energía a las cafeterías existentes en los diferentes hoteles de la compañía, siendo una alternativa fresca y divertida. Además, promete ser el punto de reunión indispensable en Barcelona para todos aquellos que deseen un momento de ocio –o negocio- después de la jornada laboral diferente.

Este fin de semana tuve la suerte de perderme por los espectaculares parajes del Montseny y hospedarme en el Hotel Monestir Sant Marçal, un precioso monasterio de estilo románico que data del s.XII convertido hoy, en un familiar y acogedor hotel en el que sigue reinando el silencio de los monjes benedictinos.

Entre tanta paz, tanta tranquilidad, tanta naturaleza y tanto buen comer, me dieron la oportunidad de degustar el queso Boffard Reserva de la mano de Rusticae. La experiencia... ¡Fabulosa!

Elaborado con leche cruda de oveja 100%, Boffard Reserva es un queso muy aromático y de refinado bouquet. Durante sus ocho meses de curación, este queso se saca tres veces de la bodega, con el fin de cepillarlo y aceitarlo, lo que le confiere ese sabor único que le caracteriza, siguiendo la receta tradicional desde el s.XIX.