Sabores - Tus Recetas

La web reporterasfashion publicó una noticia que llama la atención de todos aquellos que somos amantes de la alquimia de los alimentos y que nos dejamos seducir por los cortes, texturas y colores de la ropa.

En el marco de la Cibeles Madrid Fashion Week  se presentó un libro- recetario que recopila los platos elaborados por 39 cocineros y 39 diseñadores, cuyas propuestas se presentaron en la pasarela del año anterior.

'Moda y Gastronomía, recetario pasarela Cibeles 2007', constituye una iniciativa editorial sin precedentes en España, dentro de las recetas más destacadas podemos encontrar la de Ágatha Ruiz de la Prada y el cocinero Alberto Chicote, que presentan una bonita crepesse, con mucho colorido y en forma de corazón, buscando las expresiones de la marca de la diseñadora. La receta se basa en preparar una base circular de gelatina de albahaca, de 2 cm de espesor, de los cuales ½ de abajo y ½ de arriba, son de la gelatina de albahaca, y el centímetro del medio es de crema de mozzarella, sazonada con sal, pimienta y aceite de oliva.

Esta crepesse va decorada con tomatitos secos, pétalos de flores naturales y blazé de módena y trufas, debajo una pincelada de alcohol con tinte de oro y encima aceite virgen extra, para que se vea sobre una pizarra negra.

Algunas otras recetas de las que ya hablaremos posteriormente son Chips de raíz de Flor de Loto con Tandori elaborada entre Devota&Lomba y Darío Barrio así como los erizos gratinados con algas elaborados por Jesús del Pozo & Sergi Arola.

¡A comer con mucho estilo!

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Nuevamente la moda y la alimentación se dan la mano. En este caso la afortunada ha sido la nocilla que se ha unido a la moda del color que impera esta temporada estival y se ha vestido con los diseños más originales de Ágatha Ruiz de la Prada.

La diesñadora española a la que no se le resiste ningún espacio creativo, ha querido vestir a la última un dulce tan irresitible como es la nocilla en esta colección exclusiva de 6 vasos.

Ahora comer el tradicional bocadillo de nocilla será una apuesta gastronómica muy 'cool'.

En un post anterior hice eco de la noticia que Giorgio Armani y Karl Lagerfeld se habían hecho pasteleros y habían diseñado dos dulces para estas fiestas. Ahora acabo de encontrar el Pandoro de Armani en Trendencias.com, uno de los dulces más fashion y de diseño de estas Navidades. Pero aun podemos ser más glamorosas si nos da por brindar con el cava de Paris Hilton.

Sabías que también hay pasteles de marca. Ahora ya podremos decir que nos hemos comido un Armani. Según he leído en  Brandlife.es, los diseñadores Karl Lagerfeld y Giorgio Armani han lanzado bajo su marca, ediciones limitadas de estos dulces navideños.
'Karl Lagerfeld ha colaborado con la pastelería parisina Lenôtre para crear un pastel de navidad bautizado con el nombre de 'The Karl Lagerfeld Holiday Log' hecho de pan de jengibre, chocolate, almendras y avellanas con un relleno de compota de naranja y albaricoque'. Solo se venderá en Lenôtre del 21 al 25 de diciembre. Lagerfeld .

Giorgo Armani también ha lanzado bajo su marca un pandoro, dulce típico italiano, especial para estas fechas según esta página digital.

Algunas por gusto y otras por obligación nos vemos obligadas a comer de tupper casi toda la semana. Así que ya está bien de llevar los tuppers aburridos o incluso feos.

Aquí llega la diseñadora neoyorkina Liza Vassell con su firma de productos Tepper Jackson. Trae millones de estampados para tus tuppers y para los objetos de la casa (cocina, baño, habitación...). La primera tienda de la firma que abre en España está en Barcelona.

Mas adelante te vamos a sorprender con los platos y cucharas que Liza ha diseñado, son una explosión de color.

De momento, si quieres ver los bolsos Tepper Jackson entra en Nosotras.com.