Sabores - Tus Recetas

Acabo de leer un curioso estudio psicológico que desvela la existencia de una estrecha relación entre la música y el sabor del vino. Según el estudio, cada tipo de vino tiene un estilo musical idóneo. La investigación británico-chilena afirma que los diferentes tipos de música estimulan distintas partes del cerebro y nos preparan para degustar vinos de una forma consecuente con esas melodías.
Por ejemplo, cuando se oye una pieza musical de gran fuerza, como puede ser la cantata escénica Carmina Burana, un vino como el Cabernet Sauvignon se percibe un 60% más potente, rico y robusto que cuando se saborea sin música alguna.

Ante semejante pregunta, seguro que todos coincidimos en responder: para comer! Si embargo, en Directo al Paladar, he descubierto que los vegetales además de para comer, sirven para montar una orquesta. No es broma, yo también me he quedado perpleja pero al parecer 'en Viena hay una orquesta de lo más curiosa que utiliza instrumentos hechos únicamente con vegetales.The vegetable orchestra hace música con zanahorias, calabazas, calabacines, pimientos, puerros y un montón de vegetales más'.

Y si no os lo creéis no os perdáis este vídeo...

Ponte al día de todo lo que suena, lo que ha sonado y lo que sonará. Lo último del panorama musical internacional está en ZonaMúsica, donde podrás hacer un repaso a lo que ha sido el verano y donde te adelantamos lo que está por venir...

Después de un intenso verano de inolvidables festivales de música, de saber ya cuáles son las canciones más perfectas de la historia, cuáles son los discos que han cambiado el rumbo de la música (que no es lo mismo) y cuáles son los temas que más nos pueden avergonzar en público (seguro que alguna vez has cantado alguno); después de constatar que Radiohead han hecho el disco del año y que Lily Allen y Pete Doherty siguen siendo noticia casi más que Scarlett Johansson o Spice Girls, aún nos estamos recuperando del emotivo trailer de la nueva película basada en Kurt Cobain, o secándonos las lágrimas de la risa con el hombre cuya vida fue traumatizada por el Canon de Pachelbel.

Y es que ahora ya sabemos bailar a través de todas las épocas gracias al vídeo del año, sabemos quiénes son los grandes triunfadores musicales del 2007, cómo han ido los conciertos más importantes de la temporada o cuáles son los discos que, en caso de regalar, serían ideales para cada persona. Si es que alguien compra discos todavía...

Después de todo esto, Zona Música aún tiene batería para más. Vamos a desvelar los 21 personajes claves para que la música hoy en día sea lo que es, los grupos que debes conocer si quieres estar al día, y cualquier noticia que, en nuestra humilde opinión, tenga el mismo interés que una buena canción que te hace poner los pelos de punta, o bailar sin pensar en nada más. Y esto es sólo el principio. Sin criterio, pero con pasión. Zona Música.