Sabores - Tus Recetas

Aquí te dejamos una receta casera de toda la vida fácil y sencilla de hacer.

Ingredientes

• 1 pechuga grande de pollo
• 100 gr. De cebolla prefrita
• Nata líquida
• 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo

Preparación

• Coge una bandeja o recipiente de cristal y lo unas con mantequilla.

• A continuación pon nata líquida en la bandeja o recipiente.

• Sazona la pechuga con Avecrem Caldo de Pollo y unta con la cebolla prefrita, ppor encima ponle nata y al horno.

• Dejar cocer y servir.

Con este frío que hace seguro que te apetece tomar una taza caliente de chocolate con una ración extra de nata para darle el toque final. ¿Todavía no sabes cómo se prepara? ¡Toma nota es muy fácil!

Ingredientes para 4 personas:

• 1 l de leche

• 250 de chocolate negro trozos

• Nata montada

Preparación

1. Calentar la leche y retirarla cuando empieze a hervir. Agregar el chocolate en trozos. Removerlo con una cuchara de madera para que no se pegue.

2. Cuando esté mezclado, dejarlo reposar 10 min.

3. Batirlo con varillas y añadir azúcar.

4. Decorar con la nata montada

Ingredientes para 4 personas:

• 150 g de harina
• 2 cucharaditas de azúcar
• 1/4 l de agua
• 75 g de mantequilla
• sal
• 4 huevos
• 1/2 k de nata montada
• 1 huevo
• Salsa de chocolate:
• 200 g de chocolate fondant
• 2 dl de nata líquida

Preparación

• 1. Poner al fuego en cazo hondo el agua, mantequilla y sal.

• 2. Cuando rompa a hervir, echar de golpe la harina mezclada con el azúcar. Bajar el fuego y con cuchara de madera mezclar hasta formar una bola que se desprenda de los lados.

• 3. Retirar y dejar enfríar.

• 4. Añadir uno a uno los huevos sin incorporar el siguiente hasta que quede bien mezclado el anterior.

• 5. Engrasar una bandeja de horno. Poner la masa en manga pastelera con boquilla lisa y formar bolitas sobre la placa de horno, bien separadas unas de otras.

• 6. Pintar ligeramente con huevo batido.

• 7. Meter al horno a 200ºC unos 20 min., hasta que estén dorados.

• 8. Cuando los petit-choux estén fríos, abrir con unas tijeras por el medio y rellenar con nata puesta en manga.

• 9. Colocar en plato de servir y napar con la salsa de chocolate.

• 10. Salsa de chocolate: Fundir el chocolate al baño María o en el microondas, separar e incorporar la nata líquida.

Ingredientes para 4 personas:
-200 ml. de nata
-4 yogures naturales
-4 cucharadas de leche condensada

Para la sopa de fresas:
-200 gr. de fresas
-1 vaso de leche
-2 cucharadas de mermelada de fresas
- Para decorar: grosellas y menta

Entramos ya en temporada de primavera y pueden encontrarse los primeros fresones en el mercado. Aprovecha para comprarlos y disfruta de todo el sabor de esta deliciosa fruta primaveral. Te propongo una receta buenísima y sencilla de preparar para que les saques el máximo partido.