Sabores - Tus Recetas

Para darle un toque de originalidad, diversión y placer, te propongo gracias a Granini, unos cócteles inspirados en las fiestas y diseñados por el grupo más experto en la materia: The Class Bar Concept.

Hoy os propongo el Love in Juice... ¡Tomar nota de los ingredientes!, porque la preparación es para niños. Así que tranquilos, no hay que ser un chef ni nada por el estilo:

Ingredientes:

1. 4 hojas de menta
2. 1-1/2 cl. de Vodka
3. 1/2 cl. de Bols Strawberry
4. 1 cl. de Arándanos Granini
5. 1 cl. de Frambuesas Granini
6. 1 cl. de Naranja Granini

Preparación:

Agita todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Sírvelo en una copa de Martini bien frío. Para decorar este cocktail, usa una ramita de hierbabuena y trocitos de frambuesa.

¡Probarlo y a brindar a vuestra salud!... La semana que viene otro cocktail.

Te damos las claves para mitigar los efectos del alcohol tras las celebraciones navideñas

En la mayoría de celebraciones navideñas está presente el alcohol y sobre todo nuestro abuso de él. Todos nos acordamos y nos lamentamos cuando al día siguiente aparece la temida resaca. Para poder evitarla y saber cómo tenemos que actuar frente a ella es importante que sepamos por qué se produce y como disminuiremos sus efectos.

Básicamente todo el malestar que sentimos se produce por la deshidratación de nuestro cuerpo. Cuando los niveles de alcohol son elevados eliminamos más líquido y el cuerpo echa mano de las reservas del organismo, por este motivo sentimos mucha sed y sufrimos deshidratación. Esta es la causante del temido dolor de cabeza. El hígado, los riñones y el intestino también se ven afectados, pues para su digestión necesitan más sustancias ácidas y esto les hace que se inflamen y causen dolor.

Para mitigar estos efectos lo fundamental es iniciar una dieta depurativa basada en caldos de verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos y leche. Estos alimentos son fáciles de digerir y así no forzamos al organismo.

Es muy importante beber mucha agua. Durante esta jornada no tenemos que probar otro tipo de líquido a excepción de zumos de naranja, tomate, limón o mandarina, que nos aportarán altas dosis de vitamina C necesaria para reponernos de la intoxicación.

Además es importante que descansemos. Una siesta después de comer siempre nos ayudará a reponernos. Así como tomar una aspirina para el dolor de cabeza porque al ser vasodilatador mejorará la circulación sanguínea.

Esto son trucos para combatir la resaca, en tus manos está que no aparezca.

Diciembre es uno de los meses más fríos del año, hasta marzo no volveremos a disfrutar del sol y de las prendas ligeras así es que necesitamos más calorías de las habituales, por esta razón los bombones, turrones y chocolates le aportan a nuestro cuerpo un extra de energía.

Lacasa nos sorprende cada año con sus innovaciones en el terreno de los turrones y postres navideños para quienes somos amantes de las calorías, esta es una deliciosa noticia.

Lacasa da a conocer una nueva línea de producción de turrones clásicos, 'artesanía pastelera' que completa la amplia gama de variedades originales Lacasa. Turrón Guirlache de Aragón, Turrón Duro, Turrón Blando y Turrón Chocolate con almendras, avellanas y pasas, son las variedades que la componen.

Con la garantía que dan más de 156 años de legado, los turrones de Lacasa artesanía pastelera están elaborados con recetas tradicionales e ingredientes cuidadosamente seleccionados y de la más alta calidad.

Para los fanáticos del dulce, y siguiendo la línea de constante innovación, Lacasa presenta el praliné Tocinillo de cielo. Con el intenso sabor del tradicional postre, se presenta en porciones individuales que hacen del consumo un verdadero deleite

Lacasa, siempre pendiente de lo último en consumo, presenta Turrón de chocolate crujiente, la variedad de turrón más demandada por los consumidores. Elaborado con el mejor chocolate Lacasa y arroz inflado extra-crujiente, se presenta en formato diferente, a modo de Flow-pack para su mejor conservación.

A disfrutar del sabor de la navidad, recuerda que el secreto está en no excederse, pero un capricho de vez en cuando ¿A quién le hace mal?

¡Endúlzate la vida!

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Las navidades están a la vuelta de la esquina y con ellas los excesos, las comilonas, los turrones... y entre regalos y regalos, unos kilitos de más. Pero para disfrutar de unas fiestas sin pasarse de la ralla os facilito 10 consejos que ha elaborado el Departamento de Endocrinología del Instituto Médico Europeo de la Obesidad.

1. Consumir una cantidad determinada de calorías. Ingerir menos cantidad antes y después del banquete. Apostar por ensaladas, fruta, mucha agua, claras de huevo, yogures desnatados…

2. Si los días previos y posteriores a las fechas navideñas conseguimos seguir una dieta baja en calorías, podremos perder antes algo de peso, y posteriormente rebajar el que hemos cogido con los excesos.

3. Intentar ingerir medio litro de bebida isotónica y una pieza de fruta 30 minutos antes de cada comida.

4. Acudir a las cenas o comidas especiales, con ropa ajustada al cuerpo y a ser posible un cinturón.

5. Intentar beber la mayor cantidad de agua posible durante la comida, evitando las bebidas alcohólicas.

6. Tener cuidado con las salsas, si pueden evitarse mejor…¡Evitar mojar el pan en ellas!

7. Disfrutar de la comida y los sabores es fundamental, masticando despacio y degustando sin prisas ¡Evita por todos los medios comer rápido!

8. Que te sirvan porciones pequeñas y cantidades moderadas.

9. Durante la compra, ojo con los dulces y bollería típicos de estas fiestas. Cuanto más tarde se compren mejor, por ejemplo a partir del día 22 de diciembre. También es importante retirarlos en cuanto acaben las fiestas.

10. Intentar caminar después de las comidas copiosas o al menos unos 30 minutos al día, ayudará a realizar la digestión al mismo tiempo que quemará algunas calorías.

Häagen Dazs lanzó una campaña publicitaria muy interesante durante el verano en la que veíamos a una chica entrar a una sucursal de la cadena pidiendo un helado sabor 'Hoy no quiero hablar con nadie' ¿lo recuerdan?, pues siguiendo esa línea de sabores inspirados en los sentidos surge el nuevo helado sabor Navidad.

¿A qué puede saber la navidad? ¿A barba de Papá Noel, a envoltura de regalos, castañas o cava? Para crear este nuevo sabor Häagen Dazs se ha inspirado en la tradición del norte de Europa y ha creado un cremoso helado de delicioso caramelo con trocitos de Speculoos, las tradicionales galletitas de mantequilla con las que los niños de Francia, Bélgica y Holanda inician la temporada celebrando el día de San Nicolás.

La navidad llega a los Países Bajos el 6 de Diciembre día en que se celebra la fiesta de San Nicolás, la más antigua de cuantas se conocen y practican.

Este obispo del siglo IV, que más tarde derivó en Papá Noel (Santa Claus proviene de Sinterklaas, contracción de la versión holandesa de San Nicolás), protagoniza el día grande de las Navidades holandesas, cuando los niños colocan sus zapatos frente a la chimenea repletos de comida para el caballo, el santo y cantan canciones populares, asociadas a los regalos que de él recibirán esa noche.

Turrón y polvorones le harán un hueco este año al nuevo sabor Häagen-Dazs, un helado que, aunque no nace con vocación de postre navideño, servirá para rememorar durante todo el año los sabores de estas fiestas.

El lanzamiento de Caramel Biscuit & Cream (Speculoos), previsto para el próximo mes de diciembre, sigue la línea de la marca que, además de informar sobre la altísima calidad de sus productos –elaborados con una base de ingredientes naturales, seleccionados entre los mejores de cada zona del mundo y producidos con extremado cuidado- atiende al valor más emocional de la gastronomía, el despertar de los sentidos.

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