Primeros
- Crema tibia de setas con crujiente de parmesano
- Puding de salmón perfumado con naranja
- Mouse de foie-gars al jerez con pan de cereales caramelizado
Segundos
- Pasta fresca rellena de higos con una salsa suave de jamón
- Lomos de bacalao a la miel
- Solomillo ibérico con salsa de vino tinto y ciruelas
Postres
- Coulant de chocolate
- Crep de naranja amarga con canela
- "Daiquiri" de melocotón
Si os animáis a degustar las propuestas del Sinensis y brindar con ellos con una copa de cava, reservar al 93 4521887.
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