Sabores - Tus Recetas

La mujer de Tom Cruise, Katie Holmes, ha conseguido casi por arte de magia, recuperar su estupenda figura después de haber dado a luz a su primera hija, Suri.
Pero no ha sido tarea sencilla bajar esos kilitos de más que toda mujer coge cuando se queda embarazada. ¿Cómo se cuida?

La actriz es de las que suda la camiseta en el gimnasio, es estricta con su dieta sana y equilibrada, y respeta las cinco comidas.

¿Qué come?

En el menú de Katie Holmes no pude faltar los cereales en el desayuno, las proteínas como la carne y el pescado (salmón, atún...), las ensaladas y de vez en cuando, un plato de pasta.

Entre tantos helados, tapitas, cervecitas... es necesrio una dsintoxicación para que todos los esfuerzos por superar la prueba del biquini no hayan sido en balde. Por eso, este verano, después de días de excesos, haz un alto en el camino y depura tu organismo. Y la mejor manera: con una dieta depurativa por ejemplo a base de frutas. ¡Toma nota de esta dieta!

Base de la dieta: durante 2-3 días sólo podrás comer fruta. La ventaja de este alimento, es que contiene mucha agua, vitaminas y minierales, a la vez que es muy rica en fibra.

Recomendaciones para seguir la dieta:

• Tipo de fruta: hay que comer fruta fresca y de temporada
• Cómo comerla: la fruta cruda y sin piel, nada de cocerla.
• Duración: la dieta durará entre 2-3 días, no más.
• Está prohibido: el café, tabaco, alcohol, pasta, carne, pescado, chocolate, dulces...
• Hay que tomar: mucha agua, zumos.   

Quien no recuerda a esa Renée Zellweger interpretando a Bridget Jones. La actriz tuvo que engordar 12 kilos, que no son pocos, para interpretar a su personaje, una obsesa de los libros de autoayuda, de las dietas... ¿Os atreveríais a engordar tanto por trabajo?, yo la verdad me lo pensaría.

Según he leído en MSN.es, Renée ha confesado que a pesar del éxito de la película, le preocupan los daños que pueden causar a la salud las dietas yo-yo . Afirma que no le sentó muy bien el cambio tan drático de peso y ¿a quién si? 

Pero sabéis en ¿qué consistió la dieta de Renée para engordar? en 'comer pizza, spaghetti y chocolate sin límites suena genial, pero después de una semana los niveles de glucosa cambian drásticamente y no te sientes bien', ha comentado la actriz.

Impresionante esta dieta que he encontrado en Dietas.com., según esta página con la Sopa de Repollo puedes llegar a perder de cinco a siete kilos en una semana. Pero a mí estos resultados me parecen un tanto sospechosos, porque ante todo...  lo que rápido se pierde, se recupera multiplicado por dos ¿Funcionará igual que la sopa quemagrasas?

El secreto de esta milagrosa dieta es ingerir muchos líquidos. Según Dietas.com 'al iniciar la dieta debes tomar mucha agua, puedes tomar tanta sopa como quieras y puedes sazonar tus comidas con salsa soya o inglesa, hierbas, sal, pimienta, limón, salsa de tomate, mostaza o vinagre'.

Receta de la Sopa de Repollo:

Ingredientes:

• 1 repollo pequeño, picado o rallado
• 2 cebollas grandes picadas
• 1 lata de tomates pelados (puedes pelarlos en casa si deseas)
• 2 pimentones verdes
• 4 tallos de apio
• Caldo de res o pollo, suficiente para preparar una olla grande de sopa
• Pimienta negra
• Hierbas frescas picaditas
• 6 zanahorias rebanadas
• ½ taza de vinagre balsámico

Preparación:

Pon todos los vegetales en una olla grande y cúbrelos con el caldo. Llévalos a un hervor, a fuego lento deja cocinar por unos 10 minutos. Tapa la olla, y espera a que todos los vegetales estén blandos. Agrega la pimienta y las hierbas frescas.

Y una vez hecha la sopa de repollo... ¡Empieza la dieta!, Consúltala aquí.

Si os habéis pasado estas vacaciones con los heladitos, con las barbacoas, con esos platos típicos del pueblo... y además no solo venís cargados con las maletas si no que de regalo os traéis unos kilitos de más, no os preocupéis. Existe una dieta ideal para las personas ansiosas, pues no requiere contar las calorías ni pesar los alimentos, perfecta para quien odia las dietas ya que permite comer de todo, idónea para las personas que sufren retención de líquidos... y además, es muy fácil de hacer.

Solo hay que recordar una regla básica:  no se puede mezclar en una misma comida Proteínas con Hidratos de Carbono.

Se trata de la dieta disociada, una tendencia dietética muy recomendada pra combatir los excesos de las fiestas, del verano... ya que es una forma de desintoxicación. En Hollywood, hay famosas como Kate Winslet que recorren a ella para cuidar su línea y es que con esta dieta, se pierde una talla en tan solo una semana.

EN QUÉ CONSISTE:

La base de esta dieta es la NO mezcla en una misma comida de Proteínas (carne, pescado, huevos, queso, leche, frutos secos, legumbres…) y de Hidratos de Carbono (arroz, maíz, pasta, patatas, pan…)

La fruta se debe comer siempre, fuera de la comida. Solo la manzana y la pera, se consideran neutras y se pueden tomar como postre. Y en cuanto a mezclar comidas, es mejor no hacerlo o evitar combinar frutas dulces con ácidas.
Los yogures y frutos secos, son comodines que combinan bien con todo y se pueden tomar con lo que sea.

Ventajas: no hay que contar las calorías ni las cantidades de alimentos a ingerir. Puedes comer de todo sin restricciones. Y lo mejor, en una semana… ¡1 talla menos!

Fuente: En buenas manos