POSTRE: Crema de yogurt y frutas rojas

Las llamadas frutas del bosque cuentan con una importante cantidad de antioxidantes, en especial, los arándanos, de intenso color violáceo. Si dispones de una o varias variedades de estas frutas, ya sean frescas o congeladas anímate a elaborar esta crema de yogurt tan sencilla como rica combinadas con Special K Chocolate tal y como sugiere el chef Mario Sandoval. Esta combinación es perfecta para una cena rica, sana y ligera ¡Así se prepara!

VALOR NUTRICIONAL:

218,8 Kcal
10,7 Proteínas
2,9 Grasas
37,6 carbohidratos

INGREDIENTES:

20gr Cereales Special K Chocolate
130gr Yogurt desnatado natural
50gr Frambuesas
50gr Moras
50gr Cerezas
50gr Arándanos

PREPARACIÓN:

Lavar y deshuesar las cerezas. Trocear junto con las frambuesas y las moras y poner en un vaso de la batidora con los arándanos. Emulsionar (o batir incorporando aire) añadiendo la leche desnatada para conseguir una crema aireada. Servir todo en un tazón, copa o vaso con los copos de cereales Special K Chocolate para darle una textura crujiente y deliciosa.