INGREDIENTES:
- 1 L. de leche
- 8 yemas de huevo
- 1 cucharada de maicena
- 1 rama de vainilla
- Corteza de 1 limón
- 250 gr de azúcar
PREPARACIÓN:
Primero se hierve la leche con la vainilla y la corteza del limón. A continuación, se baten las yemas junto al azúcar hasta que quede una crema blanca. Después, se añade la maicena mezclándola bien.
Se vierte lentamente la leche hirviendo sobre la mezcla anterior y se pone al fuego sin dejar de mover hasta que espese ligeramente.
Finalmente, se cuela y se vierte en el recipiente en el cual se vaya a servir.
.jpg "Paso a paso, una receta revolucionaria: la sopa quemagrasa")
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Patricia Mónica Aguilar Aguilar comentó
el domingo, 19 de julio