Postres: Gelatina de manzana y arándanos

Para los que están a dieta y no pueden renunciar a los postres, aquí os dejo unas gelatinas muy sabrosas capaces de satisfacer a los paladares más exigentes. Tomar nota de cómo preparar unos postres que NO ENGORDAN, la receta es muy fácil.

INGREDIENTES:

1 litro de zumo de manzana
250 g de arándanos
6 cucharadas de copos de agar agar
1 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

Ponemos el zumo de manzana en una cazuela pequeñita y lo ponemos a hervir. Añadimos entonces los copos de agar agar, y después bajamos el fuego y dejamos que se cueza durante unos dos minutos.

A continuación lo retiramos del fuego y dejamos que se enfríe. Añadimos la esencia de vainilla.

Mezclamos la gelatina con los arándanos en un cuenco y lo metemos al frigorífico durante 2 horas, hasta que cuaje. Pasado este tiempo... ¡Gelatinas listas para comer!

Fuente: Recetas diarias

2 Comentarios

angel comentó
el viernes, 24 de abril
es bueno quenpongan ese tipo de resetas ayudan bastante
10 Postres LIGHT... ¡No te prives! - Sabores - Tus Recetas comentó
el lunes, 25 de mayo
... Soufflé de chocolateGelatina de manzana y arándanosBoom Boom de LimónEnsalada de frutas con yogurt ...