INGREDIENTES PARA 4:
- 200 gramos de chocolate negro
- 3 cucharadas de miel
- 4 melindros
- Fruta variada
- 50 grs de cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Troce el chocolate y fúndelo en un cazo al baño María. Después, añade la miel, mézclalo y dejar entibiar.
A continuación, deshaz con las manos los melindros y agrégalos a la preparación anterior hasta formar una pasta. Después, con las manos ligeramente humedecidas, forma bolitas. Córtalas por la mitad, hazles un hueco en el centro hundiendo un dedo, y coloca dentro un trocito de fruta diferente en cada una.
Finalmente, une las mitades y reboza las trufas con el cacao en polvo.
Fuente: revista Sabor
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Trufas de chocolate con frutas, Solo Recetas Gratis comentó
el viernes, 12 de junio