Receta: Bizcocho light... ¡Para que no te prives del dulce!

Bizcocho light

Aunque hayas empezado la dieta, hayas eliminado los dulces, las pastas... y todos aquellos caprichos muy calóricos tengo una buena noticia. A continuación, las claves para que aprendas a preparar un bizcocho light. Igual de rico y y además light... ¡Qué más se puede pedir!

¡Atenta a cómo preparar el bizcocho light!

Ingredientes:

  • 4 Huevos
  • 4 cucharadas de leche en polvo descremada
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharada de edulcorante líquido
  • Ralladura de limón
  • Esencia de vainilla

Preparación:

Primero coloca en un bol el polvo de hornear, los , la vainilla, el edulcorante y la ralladura de y bátelo hasta conseguir punto letra.

Después, rocía despacio la leche en polvo y  mezclálo de forma envolvente con la ayuda de la espátula.

Finalmente, vuelca la mezcla en un molde lubricado de 24cm y cocínalo en el horno a una temperatura moderada.

Fuente: Recetasdelchef.com

Imagen ::
Getty Images

5 Comentarios

  1. Alicia comentó

    el martes, 29 de abril

    ! Hola¡ La verdad que este bizcocho tiene muy buena pinta y además light, pero tengo una duda: el polvo de hornear es lo mismo que la levadura ? Soy de Andalucia ( España) y por aqui no sabemos qué es.

  2. pili comentó

    el lunes, 19 de mayo

    yo pienso lo mismo no se que es el polvo de hornear creo que es la levadura

  3. leivic calderon de fuentes comentó

    el miércoles, 04 de junio

    este biscocho se ve muy saludable, la duda es si se le echa levadura o no

  4. yerbanohay comentó

    el lunes, 23 de junio

    No se exactamente como lo tienen en España, pero lo tienen. A ver si con esto se les aclara: Polvo leudante, baking powder, polvo Royal, como este último me parece que sí lo tienen.

  5. Sara comentó

    el martes, 24 de junio

    Si, el polvo de hornear es la levadura.

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