Con la llegada del verano y las altísimas temperaturas, que mejor que refrescar nuestro paladar con los cocktails más estivales. Si la semana pasada os facilité el cómo preparar un Mojito granizado, hoy os doy las claves para preparar la Caipiroska. Se trata de una variante de la tradicional Caipirinha en la que se sustituye la cachaça por vodka.
INGREDIENTES:
- 50 gr Vodka (una medida)
- 1 Lima
- 2 Cucharadas de Azúcar
- Hielo picado
- Rodaja de limón para decorar
PREPARACIÓN:
En un vaso macerar la lima cortada en trozitos con el azúcar, es preferible picarlo con un mortero, completar el vaso con hielo picado, agregar la medida de Vodka, y decorar con rodaja de lima y sorbito cortado a la mitad.
Se puede cambiar la lima por limón, y para la decoración también podemos escarchar la copa con azúcar.
Fuente: Tragos y Copas
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