La carne de pavo es muy proteica, posee un hierro de fácil absorción y es abundante en potasio y magnesio. Además, el pavo posee un aporte calórico muy moderado, sólo 120 kcal por cada 100 gramos. Esto es ideal para un pequeño snack ligero y sabroso, con un bajo contenido en grasa. ¿Quién dice que la comida rápida no tiene glamour?
Ingredientes para una persona:
- 2 lonchas de pavo
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 rodajas de mango muy finas
- 2 cucharas de yogur griego
- 1 cucharadita de limón
- canela en polvo
- 1 cucharadita de postre de azúcar
Preparación:
Primero hacer la pechuga de pavo a la plancha. Caramelizar el mango con el azúcar y cortarlo en rodajas muy finas hasta que se dore. Preparar la salsa con el yogur griego acompañado con un poco de limón y canela. Montar el sándwich y a degustarlo ¡Para chuparse los dedos!
Composición nutricional por persona: 187 calorías, 4.520 gramos de proteínas, 37.97 y 2.425 gramos de grasas.
1 Comentario
fernandA comentó
el viernes, 02 de mayo