Pescado
- Souflée marinero
- Lenguado asado con mantequilla de avellana
- Atún a la plancha y crema de olivas negras con verduras braseadas
Ensaladas
- Ensalada tropical de pasta y piña
- Ensalada de habitas tiernas
- Ensalada de lollo rosso con palitos de cangrejo y vinagreta de naranja y mostaza antigua
Postres