Recetas fáciles para gente sin tiempo

Con el ajetreo, el estrés del trabajo... hay muchas personas, entre las que me incluyo, que no tiene tiempo para preparar platos sanos y saludables. La falta de tiempo hace que recurran a comida preparada, se alimenten de fast-food...

Sin embargo, el chef Salvador Gallego, con una estrella michelín en su poder, ha querido ayudar a los hombres que no tienen tiempo para la cocina, aunque yo lo hago extensible también a las mujeres, ofreciendo unos consejos para crear platos sabrosos, sencillos y rápidos.

Esta es una de las recetas que propone:

TAPA VEGETARIANA (Ingredientes para 4 personas)

1 Zanahoria Rallad
1 Manzana Rallada Cebollino al Gusto
2 Cucharadas de Salsa de Queso Azul
1 Cucharada de Mayonesa

Preparación:

Poner en un bol de cristal todos los ingredientes. A continuación, mezclarlos con espátula de madera y montar sobre galletas saladas o rebanadas de pan tostado.

Fuente: 20minutos