Sabores - Tus Recetas

Hay un restaurante en España que se ha solidarizado con todas aquellas mujeres y hombres preocupados por estar perfectos el primer día que saquen el bañador del armario. Este restaurante, Ayanelda, ofrece una alternativa saludable para afrontar estas fechas en que las ganas de estar guapo nos hacen preocuparnos por lo que comemos. La idea parte del hecho de que a veces comer fuera dificulta comer sano.

Ocurre en Castilla y León, concretamente en Ávila, que un restaurante ha propuesto que los comensales saboreen la comida con un antifaz tapándoles los ojos. Esta extraña idea está justificada por el hecho de que en ausencia de visión agudizamos el resto de los sentidos y en consecuencia apreciamos los sabores con más intensidad. La verdad es que no sé que pensar.

Un grupo de bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero y un restaurante del barrio madrileño de Chueca han estrechado lazos en torno a un nuevo y exitoso blog gastronómico

Me he quedado de piedra al leer en el periódico que algunos restaurantes quieren cobrar las jarras de agua del grifo que sirven a sus clientes, desde siempre y gratis. Me parece vergonzoso e injustificable. Es terrible que tengamos que llegar a extremos en los que lo único que importa es sacar beneficio económico de cualquier cosa. Me explico: una cosa es que exista crisis del agua y la otra que de éso se pretenda hacer un negocio. Al fin y al cabo, el agua es un bien público y lo que deberíamos hacer es empezar a ahorrarla en aquellas tareas en que la desperdiciamos y no crear una absurda polémica en torno al agua que ingerimos, que es básica para nuestro organismo. Hay que ver lo peseteros que son algunos que por ganar cinco euros más, te harían pagar hasta el agua del grifo, y nunca mejor dicho. Hasta aquí podíamos llegar.