Sabores - Tus Recetas

Gracias a las legumbres, esta ensalada nos aporta abundante fibra e hidratos de carbono. El zumo de limón ayuda a absorber mejor el hierro de las lentejas.

Ingredientes

• 200 g de lentejas
• 150 g de tomates cherry cortados
• 150 g de escarola
• 70 g de cebolla morada
• 30 g de aceite de oliva virgen
• 3 cucharadas de vinagre de vino
• Zumo de limón
• Menta
• Cilantro

Preparación

1. Pon a hervir las lentejas y resérvalas

2. Corta el tomate y la cebolla en rodajas muy finas y colócalos en el plato

3. Haz una vinagreta con aceite, el vinagre y el zumo de limón, y condimenta la escarola.

4. Coloca las lentejas por encima del tomate y la escarola encima de éstas.

5. Condimenta la ensalada con la menta y el cilantro picados.

Para llegar al verano con un bronceado perfecto no es necesario pasar demasiadas horas ante el sol. Hay que ser precavidas y tomarlo con moderación. Pero si quieres potenciar tu bronceado tendrás unos aliados perfectos que te proporcionaran un color envidiable; las verduras y frutas.

La presencia de frutas y verduras en tu dieta diaria no sólo te ayudará a mantener una bonita y estilizada figura, sino que también te aportará al organismo una dosis de antioxidantes que actúan como escudo ante los radicales libres.

Así también, para que tu bronceado se potencie es aconsejable que tomes los siguientes alimentos: tomate, brócoli y espinacas, aceite de pepita de uva, zanahoria, batidos de frutas, perejil lechuga y berros.

El tomate es rico en vitamina A y te ayudará a mantener la elasticidad de la piel y prevenir la aparición de manchas. El brócoli y las espinacas son ricas en betacaroteno, un derivado de la vitamina A que ayuda a potenciar el bronceado. El aceite de pepita de uva, que lo podrás comprar en una tienda de dietética potenciará la pigmentación de tu piel.

Por otro lado, la zanahoria estimulará la melanina antes de exponerte al sol, es más aconsejable que no usar aceite de zanahoria. Los batitos de frutas, en especial el melón y la naranja también son muy aconsejables de tomar antes de tumbarte al sol, y por último el perejil, la lechuga y los berros serán los vegetales perfectos para prolongar un bonito bronceado.

Ya sabes, pasar horas y horas en el sol no es nada aconsejable, ahora nosotras te hemos dado una clave más saludable para potenciar tu moreno sin necesidad de achicharrar tu piel.

Vive un verano sano, con una dieta saludable, bebiendo mucha agua e hidratando tu piel. Estos factores también te ayudarán a mantener una piel más sana y potenciar un perfecto bronceado.

Con la llegada del buen tiempo, el aumento ligero de las temperaturas, empieza a apetecer comer en frío. Las ensaladas y los carpaccios se introducen una vez más en nuestra dieta de forma sigilosa. En esta ocasión, os propongo preparar un carpaccio de tomates muliticolor. Un placer no solo para el gusto, también para la vista. Y para acompañar, atreveros a experimentar con el aceite de aceitunas negras, el contraste ¡Delicioso!
Este receta de está lista en tan solo 25 minutos, y es de lo más sencilla de preparar ¡Toma nota!

Para preparar un entrante ideal para todas aquellas personas que se han decidido a cuidar la figura, aquí os dejo las claves para elaborar paso a paso los tomates rellenos en papillote... Tomar nota. La receta está lista en 25 minutos.

Valor nutricional aproximado por ración:

Energía: 248 Kcal. / 1044 kJ
Proteínas: 8,6 g
Grasas: 13,6 g
Hidratos de carbono: 24 g

Llega el verano y no te apetece nada cocinar y encima quieres perder unos kilos. La solución la tienes aquí delante: aprende cómo hacer un buen gazpacho andaluz. Una bebida llena de vitaminas y recomendada en todas las dietas. Y además está delicioso.