Sabores - Tus Recetas

Cuida tu línea y alíate a las verduras. Aprende a prepararlas de una forma distinta y adelgaza ¡Te animas a hacer un wok de verduras? Atenta a cómo prepararlo. Anota esta receta vegetariana que te ayudara en tu puesta a punto.

Una nueva manera de comer berenjenas es rellenándolas por ejemplo de jamón y queso. Ésta es una receta que resulta muy atractiva para quienes no les gusta mucho las verduras ni las legumbres. Porque comer equilibrado es una de las reglas de la dieta sana, customiza aquello que no te gusta.

Si crees que hacer dieta es sinónimo de comer verde, plancha y poco más te equivocas. Comer sano puede ser igual de divertido. Aprovéchate de las frutas de temporada para alegrar las ensaladas, experimenta con postres ricos y ligeros... A continuación 10 propuestas para que aportes alegría a tus aburridos menús de régimen. Verás que el sabor y el color también están invitados a la hora de comer... ¡Hazles hueco en tu dieta!

Conocida popularmente como crema de puerros y patatas, la vichisoie, es un plato que cobra protagonismo cuando el verano se asoma. Fría o caliente, la vichisoie es un plato ligero, sano y muy rápido de hacer. A mí personalmente me gusta fría, pero ¡prepararla y opinar vosotras mismas! Aquí os facilito la receta.

Hoy toca una receta fácil y sencilla, además te ayudará a mantener la línea, porque contiene muy pocas calorías.

Ingredientes

• 1 kilo de tomates grandes.
• 50 gramos de pan rallado.
• 6 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 diente de ajo.
• 1 cucharada de perejil picado.
• Sal.

Cómo se elabora:

Lavamos los tomates, los secamos y cortamos por la mitad a lo ancho. Los salamos y dejamos escurriendo durante una media hora.

Preparamos una mezcla con 4 cucharadas de aceite, un diente de ajo picado muy finamente, perejil, sal y pan rallado.

Espolvoreamos con la mezcla obtenida los tomates, condimentamos con el aceite restante y gratinamos en el horno a 200° C durante unos 40 minutos, o hasta que los tomates estén asados y gratinados.

Servimos como acompañamiento de carnes y pescados a la plancha.