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El restaurante madrileño ha obtenido el "Premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja" por su fiel reflejo de la diversidad y equilibrio de los vinos de esta zona

El restaurante Porto Rubaiyat ha sido premiado por el Consejo Regulador de la D.O. La Rioja por su espectacular carta de vinos y especialmente por su atención a los caldos producidos en esta región. Una carta que cuenta actualmente con unas 1.300 referencias de calidad, tanto nacionales como internacionales, y aproximadamente 50 entradas pertenecientes a la D.O. La Rioja.

La entrega de premios se celebró el pasado 27 de noviembre, en un acto que reunió a los 15 finalistas del certamen. Junto al premio de Porto Rubaiyat, fueron otorgados tres accesit, que cayeron en manos de los restaurantes "Sergi Arola Gastro", por su "Estructura y Estética", "El Paraguas", por la "Variedad e Información de los distintos Riojas", y "Zalacaín" como "La Mejor Carta de Vinos de Rioja según los lectores de ABC".

Porto Rubaiyat suma así su segundo premio por la carta de vinos, ya que este año recibieron el "Best of Award of Excellence" concedido por la revista especializada Wine Spectator.

La bodegas Murviedro, pensando en las mujeres, han elaborado uno vino para ellas. Alba, es el primer vino blanco, con denominación de Origen de Valencia, pensado y elaborado para el sector más femenino, después de elaborar un estudio muy detallado en el que se recogen los principales gustos de las mujeres.

Además, Alba se presenta con variades Sauvignon Blanc al 60 por ciento y Muscat y sus creadores, afirman que su sabor es 'delicado, frutoso y muy refrescante'.

Para la elaboración del Alba de Murviedro, pensado especialmente para el público femenino, la bodega se ha basado en un estudio sobre 1.200 mujeres y 80 restaurantes que revela que en el 80% de los casos es el hombre quien elige el vino. Pero cuando se trata de las mujeres, un 70% prefieren los blancos, frescos y cuyo sabor recuerde a las flores y/o frutas. Les 'resulta más fresco al paladar y porque piensan que tienen menos alcohol'.

En los tiempos complicados y difíciles como los actuales es cuando surgen iniciativas que llaman la atención. Tres tiendas tradicionales de Madrid, Barcelona y Valencia han unido su larga experiencia para crear un espacio dentro de sus establecimientos que se distingue como In Excelsis Wine.

En el espacio In Excelsis Wine se ofrecen nueve vinos tranquilos de diferentes Denominaciones de Origen (Rueda, Rioja, Montsant, Priorat, Ribera del Duero, Jumilla, Rías Baixas, Vinos de la Tierra de Aragón y Costers del Segre) junto a dos cavas de prestigio y un champagne francés en botella magnum de la zona de Villers Marmery.

La selección completa solamente se puede encontrar en estos tres reputados establecimientos. Cada uno de los vinos de la lista In Excelsis Wine ha sido seleccionado cuidadosamente valorándose dos elementos esenciales: calidad y precio.

In Excelsis Wine es una iniciativa llevada a cabo por tres prestigiosos referentes enológicos, José Mª Espelta (Xampany), Gregorio Rodríguez (Bodega Siguero) y Vicente Gabarda (Bodegas Baviera), quienes han unido conocimiento, esfuerzos y gustos para seleccionar de entre los mejores, doce vinos con una justa relación calidad-precio.

Los tres expertos han ajustado el precio final de estos vinos y además, garantizan un descuento mínimo del 6% hasta un máximo del 15% en función del número de botellas que se compren.

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¿Sois de los que disfrutan cenando con un buen vino pero después tienen que conducir? ¿De los que siempre tienen que hacer de chóferes y nunca puedes degustar el buen beber? Pues he encontrado la solución. Por curiosidad me he topado con el First Blush. Aparentemente un vino, con sabor al auténtico Merlot, Cabernet, Chardonnay. Pero lo mejor, evitan que demos positivo ante el test de alcoholemia. Sí sí. Y ¿dónde está el truco? Pues no es otro que el hecho de que no lleva alcohol. Al parecer se trata de una mosto aromatizado que no tiene graduación... ¿ideal verdad? Además, luego no da resaca.

Fuente: playmedesign.com

Ya se sabe que en una buena comida, el vino es indispenasable. Pero muchas veces nos acabamos volviéndonos locos cuando se trata de decidir el vino. Pero esta eterna duda se ha acabado, sí, sí, porque en Mundo Chica he encontrado unos vinos muy originales que deciden ellos solitos el menú. Cada botella elige la carta. Es tan fácil, como dejar que el azar decida lo que comes hoy. Como dice este blog 'Cierras los ojos y eliges al azar una botella... tachán,ya tienes menú'. Porque cada botella es para un plato distinto. Para pizza, para el pollo, para la pasta, para pesacado... Ademàs lo mejor es el precio, según Mundo Chica es bastante asequible, así que no resultará demasiado caro hacernos con el kit de las 5 botellas Wine That Love.