Sabores - Tus Recetas

Ingredientes para 4 personas:
-6 yogures naturales
-200 ml. de nata líquida
-3 claras de huevo
-5 cucharadas soperas de azúcar

Preparación:
Monta en un bol las claras de huevo a punto de nieve muy firme con la ayuda de las varillas eléctricas. En otro bol monta la nata líquida. En un tercer bol, mezcla los yogures con el azúcar hasta que éste se disuelva.
Una vez se haya disuelto el azúcar en los yogures, incorpora la nata montada y remueve la mezcla con una espátula. Agrega después las claras de huevo y con cuidado, mézclalo todo uniformemente. Reparte en moldes o copas individuales y déjalo enfriar en la nevera al menos 4-5 horas.
Si lo deseas puedes añadir frutos rojos, nueves o miel. ¡Está riquísimo!

Fuente: laverdad.es

Disfruta de un delicioso postre. Fácil y sencillo pero dará un toque diferente a esas aburridas frutas que te exige la dieta. ¡Disfrútalo!

Ingredientes

• 4 yogures griegos

• 1 dl de leche evaporada

• 200 g de mermelada de melocotón o albaricoque

• 1 dl de agua

• 100 g de frambuesas

• 100 g de moras

Preparación

• 1. Batir en un bol los yogures griegos con la leche evaporada.

• 2. Batir ligeramente la mermelada con el agua.

• 3. Montar las copas (también se puede hacer en vasos pequeños) con capas alternas de crema de yogur y mermelada aligerada.

• 4. Enfriarlo en la nevera al menos 2 horas. Cubrir las copas con frambuesas y moras.

Que las virtudes alimenticias y terapéuticas de la miel son infinitas es algo más que sabido. Al tratarse de un dulce cien por cien natural puedes consumirlo con toda tranquilidad, como digestivo, en infusiones o para tratar afecciones respiratorias. Sin embargo, lo que tal vez no sepas es que también puedes utilizar la miel para el cuidado de tu piel. Te explicamos algunos trucos de belleza fáciles y naturales.

Si quieres que tu piel esté suave y radiante toma nota: Mezcla un pequeño trozo de plátano con una cucharadita de miel y un poco de yogurt. Aplícalo sobre la piel de la cara y déjalo actuar durante 10 minutos. Después lávate abundantemente la cara con agua tibia. Los resultados son inmediatos.

La salsa vinagreta en uno de los tópicos en cuestión de aliños. Es rápido y da buen gusto, por este motivo se emplea en la mayoría de recetas. La receta de siempre es en la que se echa sal y pimiento al gusto en un bol, se agrega una porción de vinagre y se mezcla con lo anterior, una vez disuelto, se agrega aceite y se mezcla hasta que se emulsione. Si el vinagre es balsámico se recomienda reducir su cantidad, dada la fuerza de su sabor.

El aliño Francés es otro clásico que va genial con todo tipo de ensaladas. El truco está en agregar a la receta de vinagreta básica anterior una cucharadita de azúcar o miel y una de mostaza.

Salsa Yogurt. Ideal para las ensaladas de pepino, papas y ensaladas verdes en general. Es el secreto de las ensaladas para la cocina de oriental, árabe, etc. El truco es mezclar yogurt natural con aceite, vinagre y unas hojitas de menta. Una opción para este aderezo es utilizar la mitad de queso fresco y mitad de yogurt.

Salsa mayonesa. Es perfecta para todo tipo de ensaladas, especialmente de zanahorias y col. El truco es hacer una rápida mayonesa en la batidora, poniendo un huevo, 200 mililitros de aceite de oliva, dos cucharadas de vinagre (o zumo de limón); sal y una punta de mostaza.

El yogurt es una fuente increíble de fermentos con lactobacilos, especialmente saludables para que nuestro organismo sea más resistente a las enfermedades. Por eso es casi obligado introducirlo en nuestra dieta al menos uan vez al día. Mario Sandoval nos facilita una receta para degustarlo de una forma distinta como batido ligeramente ácido, que casa a la perfección con las frutas rojas y los cereales Special K Chocolate. Todo un bocado de lujo que ya puedes preparar en casa... ¡Aquí va la receta!

VALOR NUTRICIONAL POR RACIÓN:

252,2 Kcal
18,6 Proteínas
2,9 Grasas
39,2 C.Hidratos