Rosquillas sin gluten



rosquillas sin gluten

A petición de una twitter amiga de Sabores, hoy, como le prometimos os traemos unas deliciosas rosquillas sin gluten y es que los celiacos también tienen derecho a poder comer todo lo que se les antoje, aunque eso sí, con precaución de que no tenga gluten, por lo demás, será suficiente. Anímate a probar estas ricas rosquillas.

 

 

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de anís
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • Harina
  • Una pizca de sal

 

Preparación:

  1. Batimos el huevo y añadimos el azúcar. Removemos y mezclamos bien. Después, añadimos la leche, el anís, el aceite y la sal. Removemos y mezclamos bien. Finalmente, vamos añadiendo harina poco a poco y continuamos removiendo. Una vez tenemos una masa compacta, añadimos la levadura y continuamos removiendo y mezclando bien.
  2.  Cuando está todo bien mezclado y amasado, vamos formando las rosquillas y las vamos friendo en una sartén con aceite caliente. Decoramos con el azúcar y cuando estén frías podremos degustarlas. ¡RIQUISIMAS!

 

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