cocktails
Margarita
Es, quizás, el cocktail con vodka más popular de todos.
Sus variantes son todas muy vistosas y sabrosas pero lo que realmente es aún hoy un misterio de este cocktail es el origen de su nombre.
Las propiedades del té
El té suele gustar a todas las personas, solemos tomarlo después de comer ya que tiene propiedades digestivas. Además, existen numerosos tipos de té, cada uno con sus propiedades específicas. Te las contamos:
La hora de las ensaladas
Rendidos al chocolate
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es cocktail inventado a mediados de los 70 por el barman Robert Rosebud Butts en Long Island, que tras su generoso alcohol y generosas bebidas dulces que escondan el sabor fuerte. Y mucho hielo.
Gracias a su gran éxito se ha generado una gran variedad de variedades de entre las que destacamos: el Jersey Tea, en el la cola se sustituye por Jaegermeister, el California Iced Tea, que la cambia por zumo de naranja, o el Blue Motherfucker, donde la cola se cambia por Sprite y el Triple Seco por Curaçao.
Zumos primaverales
En primavera y a tan sólo un mes para empezar el verano, nos apetece beber zumos, cócktails… y es que es muy importante que estemos bien hidratados ya que con el calor podemos sufrir un desmayo. Hoy te proponemos dos recetas caseras de zumos primaverales que, te encantarán, a tí a tu familia.
Cosmopolitan
¿Quién no se ha sentido como la mismísima Carrie Bradshaw con uno de estos cocktails en la mano?. Aunque se estendió su consumo en ciudades estadounidenses por los años 80, no es hasta el éxito de Sexo en Nueva York cuando esta bebida se comience a pedir desproporcionadamente.
Pero el Cosmopólitan es una pequeña creación a la que le han salido muchos creadores. Algunos dicen que fue una comunidad gay de Provincetown (Massachussets), en los años 70 sus creadores. Otros, que Neal Murray lo creó en su churrasquería Cork & Cleaver, en el año 1975. Un tercer grupo apuesta por Cheryl Cook, que en el año 1985 quiso que los clientes de su local tomaran cocktails con glamour.
La versión oficial: Toby Cecchini evolucionó el Cosmo de Cook añadiéndole Cointreau y zumo de lima. La versión de Cecchini se ha estandarizado en todo el mundo para elaborar el Cosmopolitan.
Recetas con arroz
Época de cocktails
Blue Hawaii
El primer Blue Hawaii se hizo en un establecimiento de renombre, el Hilton Hawaiian Village de Waikiki. Creado por el jefe de los barman del hotel ya citado, cuando se vio en la tesitura de crear un cocktail de color azul cuando un representante de una conocida destilería le exigió una bebida con esa tonalidad, ya que estaba promocionando el Curaçao.
Margarita strawberry
Hace un par de días os proponíamos hacer un licor de fresa casero.
Hoy lo que os proponemos es una buena forma de utilizar este licor, con un delicioso cocktail Margarita Strawberry.
