Si lo que desea es una bebida innovadora para sus reuniones en esta temporada de verano, debe elegir el cóctel de “vodka al camarón”. Esta bebida, además de deliciosa y excitante, es bastante sencilla de preparar. Es una opción muy agradable que su pareja o amigos no se pueden perder. Revisemos ahora los ingredientes y su preparación:

 Necesitará una onza y media de vodka (45 ml), da igual la marca; zumo de tomate artificial o natural; limones; un par de camarones que hayan sido cocidos previamente; una rama de hierbabuena que se encargará de darle el sabor exótico; y un poco de salsa picante de su marca preferida.

Coloque un par de hielos en un vaso y, luego, el vodka. Sirva cuatro onzas (120 ml) del zumo de tomate y mézclelo. Corte un limón por la mitad, no olvide cortar una rodaja para decorar posteriormente. Agregue el zumo de medio limón y unas gotas de salsa picante, luego coloque la rodaja de limón en el borde del vaso y, con la ayuda de un palillo, atraviese los camarones para colocarlos dentro de la bebida. Ponga el ramito de hierbabuena y sirva.

Para disfrutar mejor del cóctel “vodka al camarón” se recomienda escarchar previamente el vaso con un poco de sal o una mezcla de ají en polvo (pimentón) y sal. Para este procedimiento necesitará un par de platos. En uno de ellos, coloque el zumo de limón y, en el otro, sal o la mezcla de sal y pimentón. Ponga el vaso boca abajo para que los bordes se llenen de zumo, luego pegue el borde del vaso al plato con la sal, procurando llenarlo. Una vez escarchado el vaso, se procede a preparar la bebida. Esto le dará un toque especial al beber, pues la sal potencia los sabores del preparado.

Fuente imagen: NeilGHamilton, disponible bajo licencia Atribución 2.0 Genérica (CC BY 2.0)